Agricultura regenerativa y soberania alimentaria – Jairo Restrepo
Publicado por: cajadepandora 15/12/2014
La Agricultura Regenerativa como herramienta de revulsión socio-económica y alimentaria.
La rotura con la agroindústria.
Producción de alimentos sanos de forma rentable.
La rotura con la agroindústria.
Producción de alimentos sanos de forma rentable.
Que es la Agricultura Regenerativa y de como es una base para romper la dependencia de la Agricultura con la agroindústria. Cómo producir alimentos sanos y elevadas producciones con un alto rendimiento económico para el productor, respetando la naturaleza y mejorando la salud del suelo.
La propuesta de la Agricultura Regenerativa nace del cambio total en la manera de ver la naturaleza, desde una concepción del mundo como máquina y como reserva ilimitada de recursos, hacia una visión sistémica de la vida como un todo orgánico, viviente y espiritual.
Una agricultura que nace del carácter sistémico de la vida y de la necesidad de regenerar la tierra. Una propuesta que armoniza la agricultura en la trama de la vida. Se trata de generar nuevas maneras de relacionarnos con la naturaleza que nos permiten dejar de luchar contra ella, para empezar a trabajar y aliarse con ella. En esta alianza, si a una parte le va muy bien, al otro también le irá bien, porque así esta alianza perdure en el tiempo.
Dejar de utilizar agrotóxicos y venenos, es un paso adelante … pero no es suficiente. No se trata de cambiar unos inputs (químicos) por otros (orgánicos), sino que se trata de una reformulación del sistema, de la gestión … de la forma de hacer, de pensar y de decidir; que permita no sólo potenciar los procesos de la misma naturaleza para regenerarse a sí misma sino hacer que los precios de los productos BIO o ecológicos no sean excluyentes para la mayoría de la gente.
Agricultura regenerativa y soberania alimentaria – Jairo Restrepo
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