Los Taninos son beneficiosos para la salud

Los taninos son sustancias que se encuentran en ciertos alimentos y que aportan beneficios para la salud. Los taninos se reconocen porque le aportan a los alimentos un sabor amargo, áspero y seco muy característico que se siente en la boca cuando se los consume.

Los beneficios de los taninos para la salud son: 

-tienen propiedades antiinflamatorias

-ayudan a tratar la diarrea por sus cualidades como astringentes

-tiene propiedades antioxidantes por lo que previenen el envejecimiento celular

-ayuda a la coagulación de la sangre por lo que es efectiva para cortar hemorragias leves

-ayuda a tratar las hemorroides, flatulencias, cólicos intestinales

-malestares de estomago

-ayuda a prevenir enfermedades degenerativas

-favorece la salud de arterias y venas

-previenen enfermedades cardiovasculares

-mejora el funcionamiento del sistema inmunológico

-ayuda a bajar el nivel de colesterol malo

-ayuda a combatir infecciones por bacterias, virus y hongos

Los alimentos que contienen taninos son: 

-te negro y verde

-café

-vino tinto

-pasas negras

-membrillo

-manzana

-uvas

-granada

-moras

-arándanos

-nísperos

-espinaca

Si se ingiere una cantidad adecuada de alimentos con tanino se podrán obtener beneficios ya que son positivos para el cuerpo. Es posible prevenir o tratar afecciones mediante el consumo de taninos.

Pero también los taninos pueden alterar la absorción de otras sustancias como hierro y proteínas por lo que no se deben consumir en grandes cantidades sino con moderación.