domingo, 22 de junio de 2014

Consejos contra el dolor de rodillas


Hoy vamos a hablar sobre un problema sumamente común en deportistas o personas que suelen ejercitar de forma asidua, se trata del dolor en las rodillas. Este problema afecta muchísimo nuestro rendimiento y calidad de vida, por eso, hoy queremos darte algunos consejos especiales que te permitirán evitarlo, ¡presta mucha atención!

El primer consejo que te daremos es que cuides del calzado que utilizas, en caso de que corras o camines de forma seguida lo mejor es emplear un tipo de calzado para entrenar. Las zapatillas deben proporcionar el nivel adecuado de amortiguación, para proteger las rodillas de las lesiones. Además, en caso de que sufras de pie plano entonces es importante que utilices calzado correctivo, esta es una de las principales razones por las que aparece el dolor de rodillas.

Por otro lado, recomendamos caminar o correr fuera del hormigón, lo mejor es hacerlo en hierba o pistas de atletismo, de esta forma el impacto será menor. También es importante aumentar la intensidad del entrenamiento de forma lenta, un 10% cada semana y en lo que se refiere a la dificultad del terreno, agrega también el 10%.

Algo que no podemos pasar por alto es el calentamiento, este nos permita lubricar las articulaciones y así evitar muchas lesiones. Por último, recomendamos realizar ejercicios de tonificación para fortalecer las rodillas y al final de cada entrenamiento estirar como es debido. Estos eran los consejos que teníamos para compartir, esperamos que los mismos te sean de gran ayuda y te permitan cuidar mejor de la salud de tusarticulaciones, ¡suerte!

http://blognutricion.com/2012/09/08/consejos-contra-el-dolor-de-rodillas/

Inmunoterapia para que tu hijo supere la alergia al huevo

El 85% de los que siguieron el tratamiento se volvieron tolerantes a este alimento

ABC


Si tu hijo tiene más de cinco años y no ha podido superar la alergia al huevo, la inmunoterapia oral específica con este alimento podría ser una alternativa para conseguir que lo tolere. Así lo demuestran los resultados de un estudio presentado en el XXXVIII Congreso de la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica (SEICAP), que se celebra estos días en Madrid.

Aunque la mitad de los niños alérgicos a este alimento se vuelven tolerantes antes de los 5 años, otros muchos continúan sensibilizados y el desarrollo de tolerancia a partir de entonces es menos probable. La inmunoterapia oral específica, consiste en la administración de cantidades crecientes del alimento hasta alcanzar el equivalente a una ración, «todo bajo la supervisión de un pediatra alergólogo», asegura la doctora Ana María Plaza, presidente de Seicap.

La doctora María Flora Martín-Muñoz, especialista del Servicio de Alergología del Hospital Infantil La Paz, en Madrid, ha liderado un ensayo clínico de inmunoterapia oral con huevo para analizar la eficacia y seguridad de este tratamiento. Se trata de un estudio multicéntrico, a nivel nacional, aleatorizado y controlado en el que han colaborado diferentes hospitales de toda España (Hospital infantil La Paz, Gregorio Marañón y Hospital Severo Ochoa, de la Comunidad de Madrid; Hospital San Juan de Dios, Vall DŽHebron, Althaia San Juan de Dios de Manresa, de Barcelona; Hospital Carlos Haya, de Málaga; Hospital General de Valencia y Hospital de Cruces, de Vizcaya).

En el estudio han participado 101 niños (46 niños y 55 niñas) de entre 6 y 9 años de edad, diagnosticados de alergia persistente al huevo. El 85% de los que siguieron el tratamiento de inmunoterapia oral alcanzaron tolerancia para huevo. Además, esa tolerancia persistía en todos los que siguieron consumiendo huevo en una dieta normal, seis meses después de interrumpir el tratamiento.

«Uno de cada cinco niños con alergia al huevo mantendrá su alergia en el futuro y sus reacciones serán más severas», según un documento de consenso sobre alergia al huevo elaborado por Seicap. Además, «la cifra de niños que no la superan ha aumentado en los últimos años, siendo la única opción para conseguirlo, la terapia de Inducción Oral a la Tolerancia». El huevo es el alimento que más a menudo causa la alergia en los niños españoles, con una incidencia de 2,5 % en los primeros 2 años de vida. En el 76% de los casos aparece antes de los 5 años, en el 12% entre los 5 y los 10 y en otro 12% entre los 10 y los 15, según datos de este informe.

El tratamiento actual y habitual para un niño con alergia alimentaria es la dieta de exclusión o evitación del alimento en cuestión. Sin embargo, advierte el doctor Antonio Martorell, de la Unidad de Alergología del Hospital General Universitario de Valencia, «no resulta fácil llevarla a la práctica con alimentos como el huevo y la leche de vaca que están presentes en gran cantidad de alimentos elaborados, además de la dificultad añadida por la presencia de trazas en muchos productos alimenticios industriales».

Así, las restricciones alimentarias impuestas por la dieta, junto a lasreacciones adversas potencialmente graves debidas a la ingestión inadvertida, «producen una alteración significativa de la calidad de vida del menor y su familia, lo que ha impulsado la búsqueda de alternativas como la inmunoterapia oral», señala.
Más alergias alimentarias

La inmunoterapia oral con alimentos ha demostrado su eficacia y seguridad en la instauración de tolerancia de los mismos, sobre todo de leche y huevo, «así, los niños pueden mejorar su dieta, y consumir libremente el alimento o al menos una cantidad suficiente para prevenir una reacción frente a pequeñas tomas accidentales», afirma este doctor.

En cualquier caso, los pediatras alergólogos advierten sobre la importancia de realizar estos tratamientos bajo el seguimiento del especialista y con un protocolo programado y personalizado a cada niño, «ya que hay que valorar las posibles reacciones que puedan sufrir e incluso si esa tolerancia es o no transitoria», concluye.

Los pediatras alergólogos han observado un aumento del número de alergias alimentarias en niños en los últimos años, incluso en algunos países se ha duplicado. «Es posible que esto sea debido al cambio en los hábitos alimenticios y de estilo de vida que se han ido desarrollando en el mundo occidental», asegura la doctora Elena Alonso, presidenta del comité organizador del congreso de Seica. Si a esto «le unimos la contaminación y modificaciones relativas en la higiene, encontramos que el desarrollo del sistema inmunológico del niño se ve afectado y más débil ante la aparición de alergias», añade.

DÍA 09/05/2014 - 07.45H
http://www.abc.es/salud/noticias/20140509/abci-inmunoterapia-alergia-huevo-201405081720.html


7 cosas sobre el miedo que deberías saber antes de salir corriendo

El miedo es la respuesta natural de nuestro cerebro para indicarnos que estamos enpeligro y poder sobrevivir algún evento que ponga en riesgo nuestra salud. 

Pero muchos de nosotros experimentamos miedos que no tienen razón de ser y son irracionales, como el miedo a ciertos insectos que no representan una amenaza para nosotros. 

Así que antes de salir corriendo, te invito a leer estos 7 datos sobre el miedo:

7. Es posible eliminar los miedos

Al crear asociaciones de memoria podemos eliminar el miedo que le tenemos a algunos elementos, como se ha demostrado con ciertos experimentos. Por ejemplo, si a un ratón al que se le enseñó a asociar la luz con los ruidos fuertes se lo expone a la luz sin el sonido fuerte, el ratón ya no sentirá miedo de la luz al no relacionarlas con el sonido. Con el tiempo, el ratón reducirá (no necesariamente eliminar) el miedo que le provocaba la luz al modificar la asociación de recuerdos en su memoria.

6. Algunas miedos son universales a través de varias culturas

Hay una gran relación entre la edad y los tipos de miedos que la gente sufre en diferentes culturas. En la niñez, el miedo a los extraños y a la separación son muy comunes. Mientras crecemos, el miedo a otros seres (insectos, por ejemplo) y a situaciones (thabitaciones oscuras, rayos en días de tormenta) se vuelve más presente. Los adolescentes tienden a temer las situaciones sociales, mientras que los adultos desarrollan un miedo al fracaso.

5. Los miedos no son provocados por un solo evento tenebroso en tu niñez

El miedo se desarrolla por una compleja combinación de genética y el escenario que te rodea, no por esa vez en la que caíste de una gran altura o casi te ahogas en una alberca. Cuando somos niños, reaccionamos sentimentalmente a los escenarios a lo largo de los años, pero hay un cierto sector de la sociedad que reacciona con miedo a estos eventos o las cosas desconocidas. Además, tener un padre con desorden de ansiedad es un factor a seguir en el desarrollo del miedo.

4. Las hormonas del estrés ayudan a eliminar el miedo

En un estudio del 2010, se proporcionó a pacientes con acrofobia (miedo a las alturas) una dosis de cortisol, la hormona responsable del estrés en nuestro cerebro. Los sujetos a los que se les dio la hormona mencionaron haber reducido su miedo a las alturas, así como menor ansiedad, a diferencia de aquellos a los que se les proporcionó un placebo.

3. Hay personas sin miedo

Existen algunas personas sin la capacidad de experimentar miedo, incluso en situaciones que resultan terroríficas para alguien con desórdenes de ansiedad. Por ejemplo, alguien con este trastorno podría estar calmado en un avión a punto de estrellarse. No se sabe la causa de este trastorno, y hasta ahora los neurocientíficos han visto que estas personas no usan la región del cerebro que una persona con ansiedad usaría mucho en las situaciones que le causan miedo.

2. Individuos con desorden de ansiedad reaccionan de forma normal a situaciones terroríficas

Pensarías que alguien con desórdenes de ansiedad actuaría exageradamente en una situación de peligro o incluso a un escenario terrorífico. Pero las personas con ansiedad no reaccionan así frente a estas situaciones, sino que lo hacen como todos los demás, ya que este desorden provoca experimentar grandes cantidades de miedo a una situación especifica.

1. La ansiedad y el miedo son comunes en la niñez

La mayoría de los niños tienen ansiedad y terminan por eliminarla en la adolescencia, aunque a veces persiste hasta la adultez. La parte mala es que no hay forma de saber si un niño podrá eliminar la ansiedad cuando crezca o la padecerá el resto de su vida, una respuesta que se trata de encontrar por la neurociencia.

Seguido le tememos a lo que es desconocido, no sabemos qué es lo que causa ese miedo a las arañas, las alturas, el agua profunda o las serpientes, pero siempre se pueden encontrar formas de eliminar el miedo, por ejemplo, enfrentándolo. ¿Le tienes miedo a la oscuridad?

http://curiosidades.batanga.com/6134/7-cosas-sobre-el-miedo-que-deberias-saber-antes-de-salir-corriendo

Yoga para tratar los desórdenes alimenticios

Se llama desorden alimenticio a todo aquello que interfiere en la normal ingesta de nutrientes y que produce diferentes consecuencias que, por lo general, no son beneficiosas para la salud. Afortunadamente, es posible recurrir al yoga para tratar los desórdenes alimenticios, como te contamos en este artículo de Otra Medicina.
Cómo te ayudará el yoga con los desórdenes alimenticios

Cuando se padecen este tipo de problemas alimentarios, ya sea que se trate de bulimia,anorexia o ambos a la vez, por lo general la mala alimentación influye en la relación mente-cuerpo. Gracias al yoga aprenderás a escuchar a tu cuerpo y a construir una conciencia para comprender lo que te está pasando y encontrar una solución.

El yoga también te servirá para centrar la atención en tu salud y no tanto en tu apariencia, pues es muy probable que con el tiempo, al practicar esta disciplina aprendas a escuchar tu interior y no tanto a fijarte en tu apariencia exterior.

Te brindará memoria muscular

El músculo, aunque no lo creas, tiene una fuerte memoria. Con la práctica regular de esta disciplina le enseñarás a tu cuerpo a formar una especie de recuerdos musculares que incidirán notablemente y en forma positiva en tu figura. Esto significará que cada vez te será mucho más sencillo lograr las asanas de yoga y de esta manera no recurrir a practicas alimenticias contraproducentes.
Se logra un enfoque holístico

Usando el yoga y la meditación lograrás tratar los problemas alimenticios mediante un enfoque holístico, pues se conecta la mente y el cuerpo dándote la serenidad necesaria para afrontar los trastornos alimenticios con la mente tranquila. Esto es sumamente útil ya que la mayoría de los problemas de alimentación se originan en la mente y en la distorsión corporal que quienes sufren de este tipo de trastornos ven frente al espejo. 

Los factores principales en cuanto a los trastornos de alimentación, como mencioné anteriormente, se producen en la mente pero son una suma de diversos factores, entre los que se encuentran la parte psicológica, la conducta, las causas sociales o simplemente las biológicas.

Según estudios realizados a pacientes con desórdenes alimenticios, el yoga tiene un gran efecto positivo sobre la depresión, la baja autoestima, la ansiedad y el enojo. Además, te ayudará a crear hábitos saludables y a ordenar no solo tus comidas sino también a entender mucho más claramente que es posible salir de esta enfermedad y volver a tener una vida normal. Cuéntanos, ¿practicas yoga? ¿Te resulta útil?

Bebidas azucaradas impactan más los cerebros en formación

El impacto que provoca el consumo de bebidas azucaradas en el cerebro de los niños y adolescentes es mayor y diferente al que este tipo de bebidas ocasiona en los adultos. 

© DesconocidoA los primeros, les afecta más en las áreas de toma de decisiones y de motivación. 

En cambio, en los adultos, el impacto es bajo, de acuerdo con un estudio de la Universidad de la Escuela de Medicina de Yale, en Estados Unidos, presentado en la 74.° sesión científica de la Asociación Americana de la Diabetes, que se lleva a cabo en la capital mexicana. 

La investigación explica que con el incremento de la obesidad en niños y adolescentes asociado al aumento de la diabetes tipo 2, existe un creciente interés en averiguar cómo los cuerpos de los niños y adolescentes procesan los alimentos y de qué manera estas dos enfermedades empiezan su desarrollo tempranamente. 

En el estudio citado, se comparó cómo los cerebros de los jóvenes y los adultos difieren en su respuesta al consumo de bebidas azucaradas, incluidas las gaseosas. 

Los investigadores detectaron que, en los adolescentes, la glucosa (azúcar)se incrementó en el flujo de sangre en las regiones del cerebro relacionadas con la motivación y la toma de decisiones, mientras que en los adultos se redujo el flujo de sangre en estas áreas. 

"Si bien no podemos especular directamente sobre la forma en que puede influir la ingesta de glucosa, sin duda nos muestra las diferencias en la respuesta al azúcar entre adultos y adolescentes", destacó Ania Jastreboff, profesora asistente de Medicina y Pediatría de la Escuela de Medicina de Yale. 

Jastreboff manifestó que esto es importante porque los adolescentes consumen una dieta muy alta en azúcares. 

Primera aproximación. La investigadora comentó que este análisis es un primer acercamiento para saber qué sucede con el cerebro de los adolescentes cuando toman bebidas azucaradas. 

En México se estima que hay 11 millones de personas con diabetes y 65.000 personas fallecen por esta enfermedad cada año. 

México es también el país donde viven los mayores consumidores de refrescos azucarados en el mundo, con una ingesta por persona 40% mayor a la que se registra en Estados Unidos. 

Además, se estima que en México hay 89 millones de prediabéticos, de los cuales 35% son blancos; 39%, afroamericanos, y 38%, hispanos. 

En ese país, el promedio de consumo per cápita asciende a 163 litros al año, en tanto que en Estados Unidos sobrepasa los 118, de acuerdo con cifras del Centro Rudd para Políticas Alimentarias y Obesidad de la Universidad de Yale. 

Otro estudio presentado durante este foro internacional analizó la composición de las células de grasa en niños obesos y adolescentes jóvenes. 

A este destacado evento médico asistieron 18.000 personas, entre ellas, 14.000 médicos provenientes de 111 países. 

Existe consenso en definir la diabetes como una enfermedad crónica causada por el mal funcionamiento del páncreas, que en ocasiones es incapaz de producir la cantidad necesaria de insulina. Esto conduce a peligrosos niveles de glucosa en la sangre. 

Por eso, los diabéticos tienen riesgo mayor de padecer males cardíacos, accidentes cerebrovasculares, insuficiencia renal, pérdida de visión, amputación de dedos, pies o piernas, e incluso una muerte prematura, entre otros.
Comentario: "Existe consenso en definir la diabetes como una enfermedad crónica causada por el mal funcionamiento del páncreas, que en ocasiones es incapaz de producir la cantidad necesaria de insulina." ¡Vaya consenso! ¿Qué tal: páncreas exhausto al ser atiborrado de hidratos de carbono que son totalmente prescindibles de la dieta? 

Para más información vea: 

Entrevista al Dr. Lustig (III) No necesitas azúcar para vivir.
Creo firmemente en limitar el acceso de bebés y niños a las bebidas de azúcar. No hay ninguna razón para tomarlas. No existe una reacción bioquímica en el cuerpo que requiera de fructosa de la dieta, ni tampoco que requiera de azúcar. El azúcar en la dieta es completamente irrelevante para la vida. La gente dice: Oh! oh! Necesitas el azúcar para vivir. No, eso es mentira!!
Las 3 formas que tiene el azúcar de perjudicar tu cerebro 

No son las grasas, es el azúcar quien está causando la epidemia de obesidad
Somos, como promedio, tres veces más gordos de lo que éramos en los años 60. Y no es porque estemos comiendo más y ejercitando menos - es que sin darnos cuenta, nos hemos hecho adictos al azúcar.
El Programa "60 Minutos" Informa Sobre los Peligros del Azúcar
el azúcar es una toxina que puede causar las principales enfermedades crónicas como la obesidad, enfermedades del corazón y cáncer. 
¿La solución para este mal de la sociedad moderna? Una dieta muy baja o sin hidratos de carbono: 

- La dieta cetogénica - Una visión general 
La cetosis es el estado fisiológico óptimo para el ser humano 
¡Gracias Cetosis! (Parte 1) 
¡Gracias Cetosis! (Parte 2) 
¡Gracias Cetosis! (Parte 3) 
- La dieta cetogénica podría ser la clave para recuperarse del cáncer 
- Los Beneficios de la dieta cetogénica y su papel en el tratamiento contra el cáncer 
- Dieta cetogénica I 
- Dieta cetogénica II 
- La dieta cetogénica por fases y por objetivos 
- Cetosis y desempeño deportivo (o impacto de las dietas bajas en carbohidrato en tu rendimiento) 

Enfermamos al sustituir la tan preciada grasa saturada animal por hidratos de carbono. ¡Es hora de revertir esto antes de que sea demasiado tarde!

mar, 17 jun 2014 16:57 CDT
http://es.sott.net/article/28921-Bebidas-azucaradas-impactan-mas-los-cerebros-en-formacion

sábado, 21 de junio de 2014

Lavar el pollo aumenta el riesgo de intoxicación alimentaria

Para evitar los contagios por bacterias, el pollo debe estar bien cocinado Sandra R. Poveda

Las autoridades británicas han pedido a sus ciudadanos, y especialmente a los cocineros, que dejen de lavar el pollo crudo antes de cocinarlo porque sólo sirve para extender una bacteria peligrosa. "Hemos hecho el llamamiento porque el 44% de las personas que lavan el pollo antes de cocinarlo y esta práctica sólo sirve para extender la bacteria campylobacter en manos, superficies, ropa e instrumentos de cocina", afirmó este lunes en un comunicado la Agencia de Normas Alimentarias (Food Standards Agency, FSA).

La campylobacter es la forma más común de intoxicación alimentaria en el Reino Unido, con 280.000 enfermos al año. El pollo contaminado es el responsable de cuatro de cada cinco casos, según datos del FSA.

La enfermedad causada por la bacteria puede provocar vómitos y diarrea y, en sus casos más graves, síndrome del intestino irritable, síndrome de Guillain-Barré -una grave enfermedad del sistema nervioso- e incluso la muerte.

El FSA ha escrito una carta a las productoras de televisión con programas gastronómicos en antena para pedirles que no muestren a los cocineros lavando el pollo. Cocinarlo bien -que la carne esté bien blanca y la salsa esté clara- es la mejor manera de acabar con las bacterias.

"Aunque la gente suele seguir las recomendaciones cuando manipula aves, como lavarse las manos después de tocar el pollo crudo y asegurarse de que está bien cocinado, nuestros análisis muestran que lavar el pollo crudo es una práctica también común", dijo la directora ejecutiva del FSA, Catherine Brown.

17 de junio de 2014. 18:36hlarazon.es.  Madrid.
http://www.larazon.es/detalle_normal/noticias/6682239/salud/lavar-el-pollo-aumenta-el-riesgo-de-intoxicacion-alimentaria#.U6UlRZR_vp4

Perros detectores de hipoglucemias .. para diabeticos

No es el primer caso conocido, pero si el primero en Australia

Uno conmovedor fue el de Belle , la perrita de Weaver, de dos años que salvo la vida a su dueño descolgando el telefono y llamando al Servicio de Emergencias . Le concedieron una medalla, en Florida

El otro caso es el premiado por la American Veterinary Medical Association, el perro Max , que desperto al marido de su dueña para que la atendiera de noche de una hipoglucemia

El perro de Talia Greek, un golden retrevier, más que su mejor amigo, pues puede potencialmente salvar a su joven dueña de sus hipoglucemias

Con ocho años de edad, Talia , que vive en Australia fue diagnosticada de diabetes tipo 1 hace ya dos años y ya ha tenido que ser admitida en el hospital varias veces por tener peligrosamente bajos los niveles de azúcar en su sangre (hipoglucemia) .

Esta semana, su nuevo perrito Roxy, un cachorro aun, comenzara su formación como perro de alerta capaz de reconocer cuando los niveles de azúcar de Talia no están bien, aprendera a detectar las hipoglucemias porque los perros pueden predecir las bajadas por la respiracion y por su sudor .

Paws, el director del entrenamiento de perros para diabéticos, una organización no lucrativa que coloca a los perros detectores en los hogares, dice que la idea es todavia nueva en Australia porque hay solo sólo siete perros acreditados en todo el país.

Lorraine Jessep asegura que la mayoría de esas donaciones han funcionado bien.

No conozco si otro tipo de animales pueden hacer este tipo colaboracion detectando hopoglucemias . Habra alguno mas ?

Fuente: http://diabetesstop.wordpress.com/2007/12/17/perros-detectores-de-hipoglucemias-para-diabeticos/

Escapadas y Rutas