martes, 5 de marzo de 2019

Estas son las Señales de Alarma del Derrame Cerebral

Luke Perry ha fallecido a consecuencia de un derrame cerebral a los 52 añosLUKE PERRY

La gran mayoría de los pacientes que sufren un ictus suelen presentar una combinación de varios de estos síntomas

El actor Luke Perry, mítico Dylan de «Sensación de Vivir», ha muerto a los 52 años tras sufrir un ictus. 

Este accidente cerebrovascular puede producirse tanto por una disminución importante del flujo sanguíneo que recibe una parte de nuestro cerebro como por la hemorragia originada por la rotura de un vaso cerebral, según explica la Sociedad Española de Neurología (SEN).

En el primer caso hablamos de ictus isquémicos, que son los más frecuentes (hasta el 85% del total) y su consecuencia final es el infarto cerebral: situación irreversible que lleva a la muerte a las células cerebrales afectadas por la falta de aporte de oxígeno y nutrientes transportados por la sangre.




En el segundo caso, se trata de ictus hemorrágicos, que son menos frecuentes, pero su mortalidad es considerablemente mayor.

Pero si se sobrevive a un ictus hemorrágico, los pacientes presentan, a medio plazo, secuelas menos graves.

Pérdida de fuerza repentina de la cara, brazo y/o pierna de un lado del cuerpo; trastorno repentino de la sensibilidad, sensación de «acorchamiento u hormigueo» de la cara, brazo y/o pierna de un lado del cuerpo; pérdida súbita de visión parcial o total en uno o ambos ojos; alteración repentina del habla, dificultad para expresarse y ser entendido por quien nos escucha; dolor de cabeza súbito de intensidad inhabitual y sin causa aparente y sensación de vértigo, desequilibrio, si se acompaña de cualquier síntoma anterior, son los principales síntomas de esta enfermedad.

Y aunque la gran mayoría de los pacientes que sufren un ictus suelen presentar una combinación de varios de estos síntomas, con solo experimentar uno de ellos, ya es motivo de urgencia. Ante los primeros síntomas de ictus debe llamarse inmediatamente al 112 y no trasladar al paciente por medios propios al hospital o al centro de salud.

Urgencia médica

«Es importante recalcar que el ictus es una urgencia médica. Sin embargo, el retraso en la llegada al hospital es, sin duda, en la mayoría de los casos, el factor limitante. Y aunque en los últimos años ha disminuido mucho esta demora, puede reducirse aún más. 

Para ello, deben existir planes regionales que permitan la organización de todos los eslabones de la cadena asistencial y, por otra parte, los pacientes tienen que ser capaces de reconocer los síntomas de un ictus, que aún son ignorados por muchos», comenta la doctora María Alonso de Leciñana, coordinadora del Grupo de Estudio de Enfermedades Cerebrovasculares de la Sociedad Española de Neurología .

Una de cada seis personas sufrirá un ictus a lo largo de su vida, de los cuales un 50% quedarán con secuelas discapacitantes o fallecerán por esta causa.

 En España, cada año, fallecen más de 27.000 personas por sufrir una enfermedad cerebrovascular y, actualmente más de 330.000 españoles presentan alguna limitación en su capacidad funcional por haber padecido un ictus, según datos de la SEN.

Aunque el ictus puede ocurrir en todas las edades, las posibilidades aumentan considerablemente a partir de los 60-65 años porque, con el envejecimiento, va incrementándose de forma progresiva la posibilidad de padecerlo.





«En todo caso, el ictus no es una enfermedad que afecte solo a las personas mayores. Un 0,5% de los casos se dan en personas menores de 20 años y, además, en los últimos 20 años han aumentado un 25% el número de casos que se dan entre personas en edades comprendidas entre los 20 y 64 años», destaca la doctora María Alonso de Leciñana.

ABC Salud@abc_salud05/03/2019 15:12h1
https://www.abc.es/salud/enfermedades/abci-luke-perry-estas-senales-alarma-derrame-cerebral-201903051320_noticia.html

Riesgos Alimentarios Emergentes: Biotoxinas, Superbacterias, Nanoaditivos, Biología Sintética, ¿Té Verde?

La Autoridad Europea en Seguridad Alimentaria (EFSA) constituyó en 2010 una red de intercambio de información sobre riesgos emergentes en la seguridad de los alimentos. Esta red se denomina Emerging Risks Exchange Network (EREN).

Pero en ocasiones se pone el foco en alimentos naturales que consumidos en exceso sí, pueden causar daños, pero poco comparables a los de los “nuevos alimentos”. ¿Qué riesgos enfrentamos al alimentarnos? 

Entre las señales potenciales identificadas se encuentran las que se refieren a los contaminantes químicos y los peligros biológicos, pero también las referidas a cuestiones de seguridad alimentaria como resultado de actividades ilegales, a las biotoxinas, a las nuevas tendencias de consumo, al uso de nuevas tecnologías y procesos, a la biología sintética y los nanomateriales, a la resistencia antimicrobiana, a la contaminación ambiental, las mezclas químicas, la sanidad animal y las metodologías de evaluación de riesgo y peligros desconocidos.

Uno de estos riesgos, en este caso poco emergente pues lleva años en la agenda pública, es el avance de las denominadas “superbacterias”, bacterias resistentes a los medicamentos antibióticos convencionales, que están socavando cada vez más la efectividad de esos tratamientos contra infecciones que saltan de animales a personas por los alimentos. Algunas de estas resistencias son tan altas que convierten a ciertos medicamentos en “inútiles”.





Las citadas biotoxinas son sustancias tóxicas acumuladas en los organismos marinos, principalmente por ingestión de fitoplancton, es decir, algas microscópicas capaces de producir dichas toxinas.

Los moluscos marinos son susceptibles de acumular biotoxinas y de ser consumidos por el ser humano.

Los episodios tóxicos que constituyen en nuestro ámbito geográfico un problema de salud pública se producen como incremento significativo de la concentración de una población de alguna de las especies tóxicas en las aguas marinas, de tal manera que se origine una acumulación de biotoxinas en los organismos marinos o exista una alta probabilidad de que ésta se produzca.

Entre esos peligros también está, como vemos, la denominada biología sintética y los nanomateriales. Ya no basta con desnaturalizar los alimentos como la especulación con los mismos ha hecho y se ha traducido en la comida ultraprocesada, sino que lo sintético puede hacerse “natural”.

Las modas tecnológicas se presentan como buenas sin discusión para todo el planeta.

La “biología sintética”, a diferencia de la biología convencional, la de toda la vida, no se basa en el estudio de los seres vivos, sino que posee como objetivo el diseño de sistemas biológicos o productos que no existen en la naturaleza.

 Un ejemplo de todo esto es lo que he contado sobre la hamburguesa sin carne y “de laboratorio” cuya inocuidad no está garantizada.

Lo de los nanomateriales también tiene miga. Hay aditivos que se usan en los alimentos como nanopartículas, una partícula microscópica con una longitud menor de 100 nanómetros (nm) que es la milmillonésima parte del metro.

Hay casos en los que no es obligatorio su etiquetado como “nanomaterial” pues no constan de más del 50 % de nanopartículas (en general tiene entre 10 % y 40 %).

Un ejemplo de aditivo alimentario en el punto de mira es el E171, dióxido de titanio.

 Se usa como blanqueador en las pastas dentífricas, las galletas o los chicles y también se utiliza en cosméticos o en protectores solares. En Francia lo investigaba el Instituto Nacional de Investigación Agronómica (INRA) y los primeros resultados de sus análisis concluían que puede ser cancerígeno en ratas.

Por todo esto se creó la red de intercambio de información EREN, con el objetivo de anticiparse y desarrollar políticas preventivas que ayuden a identificar posibles peligros asociados a los alimentos, también conocidas como riesgos emergentes y prevenir la aparición de futuras crisis alimentarias.

Desde este punto de vista me ha llamado la atención una nota de prensa que me ha llegado esta mañana: OCU advierte que consumir en exceso algunos alimentos de moda puede ser perjudicial para la salud.

La organización de consumidores se refiere a que productos como el zumo de aloe, los suplementos de té verde, las algas, el shiitake o las mal llamadas bebidas “détox” están bajo investigación y que, en exceso, pueden causar daños.

En exceso, claro, todo puede ser dañino. El agua es fundamental para nuestra salud, no podemos vivir son ellas tras varios días sin su ingesta pero en exceso también puede matarte.





En Francia se han notificado un número creciente de casos de dermatitis tras el consumo de la seta shiitake cruda poco cocinada. En poblaciones donde las algas no forman parte de la dieta tradicional, un consumo habitual de este alimento podría dar lugar a una intoxicación al superarse las dosis recomendadas de yodo.

El consumo de infusiones de té verde o de bebidas elaboradas a partir de esa planta no supone ningún peligro. Sin embargo, sí podría haberlo en los extractos muy concentrados de té verde que venden en forma de suplementos con supuestas propiedades antioxidantes, ya que una dosis de catequinas por encima de los 800 mg diarios se asocia a daños hepáticos.

Con todo, no me parecen iguales peligros a los mencionados con anterioridad pues llevando una dieta sana, variada y equilibrada no tiene porqué ocurrirnos nada por consumir esos productos (y de ocurrir en rarísimas ocasiones trataremos sobre fallecimiento).

Aprovecho para contaros que el próximo día 11 de marzo llega a las librerías mi próximo libro: Comida de verdad. Alimentación sin mentiras ni trucos (Akal).


Por Miguel Jara  5 de marzo de 2019
http://www.migueljara.com/2019/03/05/52758/

Antibióticos de amplio espectro: funciones y resistencias

Los antibióticos de amplio espectro son una gran herramienta para el tratamiento de diversas enfermedades bacterianas. No obstante, presentan un gran inconveniente: la generación de resistencias.

Los antibióticos de amplio espectro son aquellos que son eficaces a la hora de destruir un amplio número de bacterias. Descubre qué son, cómo funcionan y cuáles son las consecuencias de su abuso.

Los antibióticos de amplio espectro

Los antibióticos de amplio espectro son aquellos capaces de reducir en gran medida la carga bacteriana, destruyendo una gran cantidad de microorganismos de distintos tipos. Por otro lado, los antibióticos de espectro reducido son específicos de un tipo bacteriano concreto.

Normalmente son bacteriostáticos. Es decir, no destruyen completamente a las bacterias. En su lugar, impiden su crecimiento y reproducción. Como consecuencia, la población bacteriana acaba desapareciendo. El mecanismo de acción consiste en inhibir la síntesis de proteínas en la bacteria que impide su crecimiento.




Debido a su eficacia, uno de los grandes problemas es que pueden eliminar, además de bacterias patógenas, otras que resultan beneficiosas para nuestra flora endógena.

Existe una gran cantidad de antibióticos. Esto se debe al desarrollo de nuevos antibióticos para sustituir a los anteriores, ya ineficaces, como consecuencia de la problemática de resistencia a estos fármacos.

Amoxicilina y ácido clavulánico (AMC)

Además de atacar a las bacterias patógenas, los antibióticos destruyen la flora bacteriana beneficiosa.

Este tipo de antibiótico tiene un mecanismo de acción diferente. Se trata de una asociación entre dos compuestos. 

Por una parte, la amoxicilina impide la síntesis de la pared bacteriana, mientras que el ácido clavulánico preserva la función de la amoxicilina, potenciándola.

Es el antibiótico de amplio espectro más utilizado en España. Se usa comúnmente para tratar infecciones respiratorias. Debido a este uso tan extendido y poco riguroso, el AMC está generando una gran cantidad de resistencias y causando un problema de salud global.

Tetraciclinas

Las tetraciclinas engloban una serie de compuestos con una estructura química y mecanismo de acción común. Todas ellas están enfocadas a inhibir la síntesis de proteínas en la bacteria.

Su uso en medicina está bastante limitado. Esto se debe a sus posibles efectos tóxicos en el organismo. Suelen administrarse para combatir las clamidias, brucelosis o Mycoplasma.

Cloranfenicol




El cloranfenicol también actúa inhibiendo la síntesis proteica bacteriana. Se emplea para tratar infecciones por Salmonella, y algunas meningitis y neumonías. Este antibiótico interfiere con el funcionamiento enzimático del hígado, por lo que su administración es cuidadosamente valorada.

Macrólidos

Este tipo de antibióticos también se consideran de amplio espectro, aunque es más reducido. El prototipo de los antibióticos macrólidos es la eritromicina. Al igual que los anteriores, su mecanismo de acción es el de inhibir la síntesis proteica.

La eritromicina se considera uno de los antibióticos menos tóxicos. Se emplea para el tratamiento de ciertas neumonías, causadas por Mycoplasma pneumonia o Legionella pneumophila.


Las resistenciasLas resistencias a antibióticos son un gran problema de salud a nivel mundial.

Los antibióticos de amplio espectro pueden ser una gran opción para el tratamiento de determinadas infecciones, pero su excesivo uso genera un gran problema sanitario debido a las resistencias.

Cualquier antibiótico es capaz de acabar generando resistencias. Las cepas bacterianas a las que se ataca pueden mutar y evolucionar rápidamente, de forma que algunas acabarán volviéndose resistentes a dicho compuesto.

El problema se extiende cuando dichas cepas resistentes continúan infectando a la población y no existe un antibiótico eficaz contra ellas. A causa de esto, se han ido diseñando nuevos antibióticos (de segunda y tercera generación). No obstante, el problema continúa y siguen apareciendo nuevas resistencias.

El mal uso de los antibióticos de amplio espectro se vuelve especialmente problemático. Al afectar a una gran cantidad de microorganismos, puede generar multiresistencias en todos ellos.

Así mismo, existe el problema de las resistencias cruzadas. Esto sucede cuando, debido a un antibiótico de amplio espectro, un tipo bacteriano se vuelve resistente, además, a otros de espectro reducido.




Por todo esto, resulta fundamental concienciar a la población del peligro del mal uso de los antibióticos. Las resistencias ya están afectando a la salud mundial y conlleva a la aparición de infecciones que, hasta ahora, eran consideradas controladas.¡

Este artículo ha sido verificado y aprobado por Alejandro Duarte el 13 enero, 2019
Elena Vuelta · 5 marzo, 2019
https://mejorconsalud.com/antibioticos-amplio-espectro-funciones-resistencias/

¿Es realmente Eficaz la Vacuna contra la Gripe? Los datos demuestran que no es así

De acuerdo con estimaciones provisionales publicadas el 15 de febrero de 2019 por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) de los Estados Unidos -que utilizó información de 3254 adultos y niños inscritos en la Red Estadounidense de Efectividad de la Vacuna contra la Influenza, de entre el 23 de noviembre de 2018 y el 2 de febrero de 2019-la efectividad general y ajustada de la vacuna 2018-2019 contra toda infección a causa de virus de influenza fue del 47 %, la cual se relaciona con las Infecciones Respiratorias Agudas (IRA) y requiere de atención médica. 

Si bien los medios de comunicación lo han interpretado como una "buena noticia" y los CDC consideran que los resultados son "alentadores", la realidad es que la vacuna no brindó protección alguna en más de la mitad de los casos, y para los adultos mayores de 50 años, resulta ser más o menos inútil. 

La vacuna contra la gripe de este año es un enorme fracaso para las personas mayores de 50 años 

La vacuna contra la gripe de la temporada 2018-2019 tuvo una efectividad promedio del 61 % entre los niños de 6 meses a 17 años. Sin embargo, entre los adultos mayores de 50 años, que es el grupo más vulnerable, la vacuna apenas alcanzó una efectividad del 24 % contra todos los tipos de influenza, y un ínfimo 8 % contra la infección por influenza A(H1N1) pdm09, que fue por mucho, el tipo de virus más común. 




De acuerdo con los CDC, el virus A(H1N1) pdm09 fue responsable del 74 % de todas las infecciones de influenza A para las cuales se disponía de información patógena. Además, los CDC señalan que, "entre los 3 254 niños y adultos con IRAs... un total de 465 (14 %) dieron positivo al virus de la influenza mediante RT-PCR en tiempo real..." 

Dicho de otro modo, de todas las personas que sufrieron una infección respiratoria aguda, solo el 14 % tuvo influenza. En la gran mayoría de los casos (86 %) la enfermedad respiratoria fue causada por algo diferente a un virus de influenza. Es importante recordar esto, ya que las personas tienden a llegar a la conclusión de que tienen influenza, cuando en realidad lo más probable es que no sea así, en cuyo caso la vacuna contra la gripe no podría ayudar en lo absoluto. 

Como lo señala Cochrane Collaboration:

"Más de 200 virus causan enfermedades similares a la influenza (ILI por sus siglas en inglés), que provocan los mismos síntomas (fiebre, dolor de cabeza, malestares, tos, secreción nasal) que la influenza.

Sin pruebas de laboratorio, los médicos no pueden distinguir entre las ILI y la influenza debido a que ambas duran varios días y rara vez causan enfermedades graves o muerte".La efectividad de la vacuna contra la influenza de la temporada 2017/2018 en los Estados Unidos fue de solo 36 % contra la infección por virus de influenza A y B, y entre 2005 y 2015, la vacuna contra la gripe tuvo una efectividad de menos del 50 % en más de la mitad de los casos. 

Es difícil encontrar otro ejemplo dónde un producto pueda fallar más de la mitad del tiempo y aun así sea promocionado como necesario. 

La obesidad es una de las causas principales de los brotes de gripe y la vulnerabilidad 

En noticias relacionadas, la investigación sugiere que la prevalencia de la obesidad puede ser un factor importante que contribuye a los brotes de influenza y vulnerabilidad en general, ya que hace que propague y transmita el virus por un período de tiempo más prolongado, lo que aumenta la posibilidad de contagiar la gripe a otras personas. 

Según este estudio, que fue publicado en la edición de septiembre de 2018 del Journal of Infectious Diseases:

"La obesidad aumenta el riesgo de desarrollar complicaciones graves y muerte a causa de una infección por un virus de la influenza, en especial en personas de edad avanzada...

Se demostró que los adultos con obesidad que presentaban síntomas propagaron 42 % más virus de influenza A que los adultos sin obesidad... no se observó una relación entre el periodo de propagación del virus de influenza B.

La obesidad aumentó 104 % el periodo de diseminación del virus de influenza A incluso entre los adultos que presentaban pocos o ningún síntoma".Aubree Gordon, Ph. D., autor sénior de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Michigan, dijo lo siguiente: "Esta es la primera evidencia real de que la obesidad podría afectar más que la gravedad de la enfermedad. También podría tener un impacto directo en la transmisión del virus". 

Se están llevando a cabo investigaciones adicionales para analizar si el virus que se transmite durante períodos más largos sigue siendo igual de infeccioso. Por supuesto, la solución sería normalizar su peso y fortalecer su función inmunológica. Puede encontrar más información sobre estas estrategias en los artículos con hipervínculos. 

Cada vez más investigaciones cuestionan la validez de la vacunación anual contra la gripe como medida de salud pública 

En general, hay muy poca evidencia que sugiera que las vacunas anuales contra la gripe sean una buena manera de combatir la influenza y salvar vidas. Por el contrario, entre la bibliografía médica cada vez más estudios cuestionan la validez de esta medida de salud pública. Por ejemplo, los estudios han demostrado que:

Al parecer cada vacunación anual y consecutiva contra la gripe, podría disminuir la supuesta protección de la vacuna - Un estudio chino realizado en 2012 descubrió que la probabilidad de contraer una infección respiratoria después de recibir la vacuna contra la gripe estacional había aumentado más de cuatro veces.

De igual manera, una investigación publicada en 2014 concluyó que la resistencia a enfermedades relacionadas con la influenza en la población mayor de 9 años de edad de los Estados Unidos era mejor entre quienes NO habían recibido una vacuna contra la gripe en los últimos cinco años. 

Una investigación más reciente sugiere que la razón por la cual la vacuna contra la gripe ha manifestado un menor efecto protector con cada dosis, está relacionada con el "pecado antigénico original". 

En esta cuestión, encontraron que la vacuna contra la gripe no había logrado estimular una respuesta inmunológica fuerte en la mayoría de los participantes, lo cual fue explicado de la siguiente manera: 

"Al parecer, lo que está en juego es un fenómeno conocido como 'pecado antigénico original'. Las vacunas contra la gripe están diseñadas para lograr que el sistema inmunológico produzca anticuerpos que reconozcan las cepas específicas del virus que una persona pueda padecer en un año determinado. 

Estos anticuerpos atacan ciertas zonas únicas en el virus y se adhieren a ellas para desactivarlo. Una vez que el sistema inmunológico ya cuenta con anticuerpos para atacar una parte determinada del virus, reactiva preferentemente las mismas células inmunológicas la siguiente vez que se encuentra con el virus. 

Esta es una medida eficiente del sistema inmunológico, pero el problema es que el virus cambia ligeramente cada año. La parte del virus que los anticuerpos reconocen aún podría estar presente, pero quizá ya no sea la más importante para neutralizar el virus. 

Los anticuerpos producidos a partir de los primeros encuentros con la gripe, ya sea por vacunas o infecciones, tienden a tener prioridad sobre los generados por inoculaciones posteriores. 

Entonces, aun cuando la vacuna sea una buena combinación para un año determinado, si alguien tiene antecedentes de gripe, la respuesta inmunológica a una nueva vacuna podría exhibir un efecto menos protector".

71 personas se tienen que vacunar para evitar un solo caso de influenza y la vacunación en si no tiene un efecto positivo en las hospitalizaciones y perdidas de días laborales - En un meta análisis de la investigación disponible sobre las vacunas inactivas contra la influenza de Cochrane Collaboration (que muchos consideran como el estándar para las revisiones científicas), reviso evidencia relacionada con la influenza y las enfermedades tipo influenza que las personas experimentan durante la temporada de gripe y concluyo que:

"La vacuna inyectable contra la influenza probablemente tiene un mínimo efecto protector contra la influenza ya que tendríamos que vacunar a 71 personas para evitar un caso de influenza. Es muy probable que la vacunación no represente un efecto positivo en las hospitalizaciones o en el número de días perdidos".

La vacuna contra la gripe podría elevar el riesgo de contraer otras infecciones de influenza más graves - Los investigadores canadienses descubrieron que las personas que habían recibido la vacuna contra la gripe estacional en 2008 presentaban dos veces el riesgo de enfermarse con la pandemia H1N1 de "gripe porcina" en 2009, en comparación con las que no habían recibido la vacuna contra la gripe el año anterior.




Estos hallazgos fueron replicados en un estudio realizado con hurones en 2014. 

De forma similar, un estudio realizado en 2009 en los Estados Unidos comparó los resultados de salud de niños de entre 6 meses y 18 años de edad, quienes reciben o no la vacuna anual contra la gripe, y descubrió que los niños que recibieron la vacuna tenían un riesgo tres veces mayor de hospitalización relacionada con la influenza, y los niños con asma presentaban el mayor riesgo. 

El concepto de inmunidad heteróloga puede explicar estos descubrimientos. La inmunidad heteróloga se refiere al concepto de que el sistema inmunológico es direccional, y que una vez que se ha encontrado con un agente patógeno, su cuerpo está mejor equipado para combatir patógenos que son similares. 

Sin embargo, en el caso de las vacunas contra la gripe, esta direccionalidad parece funcionar en contra. 

Al aprender a defenderse de ciertas cepas de gripe presentes en las vacunas, el sistema inmunológico es menos capaz de defenderse contra las diferentes cepas de gripe y otros patógenos causantes de enfermedades. Como señaló un artículo realizado en 2014 sobre la inmunidad heteróloga: 

"La inmunidad hacia los virus encontrados previamente podría alterar la respuesta a los patógenos que no están relacionados... La inmunidad heteróloga... podría ser beneficiosa al incrementar las respuestas protectoras. 

Sin embargo, la reactividad heteróloga también podría resultar en una inmunopatología grave. 

Algunas de las características clave que definen la modulación inmunológica heteróloga incluyen a la alteración en los compartimentos de células T CD4 y CD8, así como los cambios en la dinámica viral y progresión de la enfermedad". 

En otras palabras, si bien la vacuna contra la influenza puede proporcionar cierto nivel de protección contra las tres o cuatro cepas virales incluidas en la vacuna, en función de si la vacuna utilizada es trivalente o cuadrivalente, podría disminuir simultáneamente su capacidad para evitar la infección por otras cepas de influenza y otros tipos de infecciones virales o bacterianas. 

En un artículo realizado en 2013 también se aborda la inmunidad heteróloga, que señala que "las vacunas modulan la resistencia general" y "tienen efectos poco específicos sobre la capacidad del sistema inmunológico para manejar otros agentes patógenos". También establece que: 

"... [N]uestra percepción actual del sistema inmunológico es... simplista. En gran parte, se formó en los años 50 con la formulación de la hipótesis de selección clonal. 

Esta línea de pensamiento ha enfatizado en el sistema inmunológico adaptativo y el reconocimiento específico de antígenos, así como en la memoria específica, que han sido cruciales en el desarrollo de la vacuna, tal vez a expensas de examinar las características del sistema inmunológico con reactividad cruzada, al igual que la capacidad de memoria del sistema inmunológico innato. 

Aunque se han realizado decenas de miles de estudios que evalúan los efectos de las vacunas que inducen anticuerpos para enfermedades específicas, las personas no han examinado si las vacunas generan o no efectos no específicos porque la percepción actual excluye tales efectos".

La vacuna contra la gripe no funciona adecuadamente en los usuarios de estatinas - Las estatinas - que toma 1 de cada 4 habitantes mayores de 45 años de edad en los Estados Unidos- podrían deteriorar la capacidad del sistema inmunológico para responder a la vacuna contra la influenza.

Después de la vacunación, las concentraciones de anticuerpos fueron entre 38 y 67 % más bajos en los usuarios de estatinas que eran mayores de 65 años de edad, en comparación con los usuarios de la misma edad que no utilizaban estatinas. Las concentraciones de anticuerpos también disminuyeron en las personas más jóvenes que tomaban estatinas.

La vacuna contra la gripe no previene la mayoría de los tipos de influenza - Las revisiones de estudios científicos independientes también han concluido que las vacunas contra la gripe solo manifiestan un "efecto modesto de disminución de los síntomas de la influenza y días de trabajo perdidos", y no tienen ningún efecto sobre las complicaciones de la enfermedad.

Además, la vacuna contra la gripe no previene las enfermedades similares a la influenza relacionadas con otros tipos de virus responsables de aproximadamente el 80 % del total de las infecciones respiratorias o gastrointestinales durante cualquier temporada de gripe.

La vacuna contra la gripe no disminuye la incidencia de mortalidad en los adultos mayores - La investigación publicada en 2006, que analizó la tasa de mortalidad relacionada con la influenza en la población de edad avanzada en Italia relacionada con una mayor cobertura de vacunación entre 1970 y 2001, encontró que después de los años 80 de edad, no se observó una disminución correspondiente a la excesiva incidencia de mortalidad, a pesar de que aumentó el uso de vacunas.

De acuerdo con los autores, "estos descubrimientos sugieren que o bien la vacuna no protegió a los adultos mayores contra la mortalidad, lo que justifica la necesidad de mejores ensayos controlados con estrategias de vacunación alternativas". 

Otro estudio realizado en 2006 demostró que, aunque las personas mayores vacunadas contra la influenza tenían un riesgo 44 % menor de morir durante la temporada de gripe, en comparación con las personas mayores que no estaban vacunadas, las que fueron vacunadas también fueron menos propensas a morir antes de que comenzara la temporada de gripe. 

Este descubrimiento se ha atribuido a un "efecto de usuario saludable"; es decir, la idea de que cuando las personas mayores se vacunan contra la influenza, ya son más saludables y, por lo tanto, menos propensas a morir, mientras que las personas que no reciben la vacuna padecerían un deterioro en su salud en los últimos meses.

La "nueva y mejorada" vacuna contra la gripe tampoco protege a las personas de la tercera edad - La vacuna Flucelvax que se lanzó al mercado en la temporada de gripe 2017-2018 es cultivad en células de riñones de perros en lugar de huevos de gallina.

Promovida como la nueva y mejorada vacuna contra la gripe capaz de proteger a más personas, la investigación de la FDA no encontró una diferencia significativa entra esta y la vacuna convencional en términos de proteger a las personas de la tercera edad. 

Si bien las vacunas contra la gripe tienen una eficacia del 24 % en la prevención de hospitalizaciones por gripe en las personas de 65 años en adelante, la vacuna Flucelvax tiene una tasa de eficacia del 26.5 en la población.

La vacuna contra la gripe no disminuye la gravedad de la influenza - Si bien, a los funcionarios de salud les gustaría decir que vacunarse contra la gripe disminuirá los síntomas en caso de contraer la influenza, según un estudio realizado en 2017 por investigadores franceses, que pretendían evaluar la veracidad de tales afirmaciones, se descubrió que eso no era cierto.

En cuanto a los datos de pacientes de edad avanzada vacunados y no vacunados, que fueron diagnosticados con influenza, todo lo que encontraron fue una disminución en las quejas iniciales de cefaleas entre los que habían sido vacunados. De acuerdo con los autores: 

"En comparación con los pacientes con influenza no vacunados, los que fueron vacunados tenían una temperatura máxima ligeramente menor y presentaron menos mialgias, escalofríos y cefaleas. 

En los análisis estratificados, el efecto observado se limitó a los pacientes infectados con virus A (H3) o tipo B. Después de ajustar por grupo de edad, (sub) tipo de virus y estación, se mantuvo una diferencia estadísticamente significativa solo en el caso de las cefaleas, que fue menos frecuente entre las personas vacunadas".

La vacuna contra la gripe está relacionada con una grave discapacidad - La discapacidad permanente, como la parálisis del síndrome de Guillain-Barre (GBS, por sus siglas en inglés) es un riesgo que debe considerar cada vez que se vacune contra la gripe. Ya en 2003, los CDC reconocieron que la vacuna contra la gripe causaba un exceso de 1.7 casos de GBS por cada millón de personas vacunadas.

Los datos del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos demuestran que el GBS es la lesión más significativa, por la cual las personas reciben compensación por lesiones de vacunas, y la vacuna contra la gripe es la más común citada por adultos que buscan indemnizaciones federales por lesiones de vacunas. 

El daño en los hombros es otro riesgo causado por una técnica de inyección incorrecta. La lesión del hombro relacionada con la administración de vacunas (SIRVA, por sus siglas en inglés) incluye dolor crónico, rango de movimiento limitado, daño en los nervios, hombro paralizado y desgarres en el manguito rotatorio, y por lo general, es el resultado de poner una inyección en un área muy elevada del brazo. 

Este riesgo es particularmente alto si la vacuna es administrada fuera de un entorno clínico, ya que es menos probable que puede desvestirse apropiadamente en un supermercado o farmacia. 

Simplemente, muchas personas se bajan la parte superior de la camisa, para solo exponer la parte superior de su músculo deltoides, lo que aumenta el riesgo de recibir una inyección en el espacio articular y no en el músculo. 

El GBS y SIRVA fueron agregados en la Tabla de Lesiones por Vacunas en 2017. Al agregarlos en la tabla, los casos de GBS y SIRVA presentados ante la corte de vacunas del gobierno permitirán que los pacientes lesionados reciban una compensación más rápidamente. 

En esta charla, la inmunóloga, Tetyana Obukhanych, Ph.D., autora de Vaccine Illusion: How Vaccination Compromises Our Natural Immunity and What We Can Do to Regain Our Health (La ilusión de las vacunas: Cómo la vacunación compromete nuestra capacidad inmunológica natural, y que podemos hacer para recuperar nuestra salud), explica cómo las vacunas dañan la función inmunológica, lo que podría causar una serie de efectos adversos para la salud.

(Video disponible solamente en inglés) 

Por qué las mujeres embarazadas deben evitar la vacuna contra la influenza 

Durante los últimos años, las mujeres embarazadas han recibido un número de vacunas cada vez mayor, incluida una vacuna anual contra la gripe, sin importar en qué trimestre se encuentren. Esta es una política de salud pública reprobable en su peor expresión, ya que hay una alarmante falta de estudios que confirmen la seguridad de la madre y su hijo. 

Para empezar, las compañías farmacéuticas no evaluaron la seguridad y efectividad de administrar la vacuna contra la influenza en mujeres embarazadas antes de que ésta se autorizara en los Estados Unidos, y aún hace falta información sobre las respuestas inflamatorias y otras reacciones biológicas a la vacunación durante el embarazo, las cuales podrían afectar la gestación y parto. 




Con respecto a la evidencia científica, todavía se desconoce si la vacuna contra la influenza puede causar daño fetal o afectar la capacidad reproductiva de la madre, por lo que los instructivos proporcionados por el fabricante indican que la vacuna contra la influenza solo debe administrarse a una mujer embarazada en caso de ser "claramente necesario". 

Básicamente se espera que las mujeres embarazadas sigan las recomendaciones sin cuestionar la seguridad, ya que dichas recomendaciones de vacunación no están fundamentadas en pruebas científicas sólidas. 

De hecho, las estadísticas sobre salud sugieren que algo muy grave sucede en los Estados Unidos al ver que tenemos una de las tasas más altas de mortalidad materna e infantil en el mundo. 

Desde el año pasado, las tasas de mortalidad materna en todo el mundo se habían reducido a la mitad; excepto en los Estados Unidos, donde el número de mujeres que mueren por complicaciones relacionadas con el embarazo ha aumentado significativamente. 

Las tasas de mortalidad infantil también son mucho más altas en los Estados Unidos que en cualquiera de los otros 27 países desarrollados que fueron auditados por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). 

Esto podría estar relacionado al hecho de que los bebés y las mujeres embarazadas en los Estados Unidos reciben la mayor cantidad de vacunas. Aunque no hay investigaciones que lo demuestren con claridad, tampoco hay evidencia que refute la hipótesis de que el exceso de vacunación podría ser parte del problema. 

Aunque es limitada, al menos hay cierta evidencia de que recibir la vacuna contra la influenza durante el embarazo podría poner en peligro la gestación. Las sospechas iniciales surgieron en 2009, cuando comenzaron a surgir informes sobre abortos espontáneos posteriores a la vacuna contra la gripe porcina H1N1. 

Decenas de mujeres afirmaron haber perdido a sus bebés apenas unas horas o días después de recibir la vacuna, que no había sido probada en mujeres embarazadas o, si lo fue, las evidencias nunca fueron publicadas. No es de extrañar que estos casos se dejaran pasar como casualidad. A fin de cuentas, suceden abortos involuntarios y por cualquier cantidad de razones distintas. 

Luego, un estudio financiado por los CDC que fue publicado en septiembre de 2017, encontró que las mujeres que habían recibido una vacuna que contenía pH1N1 contra la gripe, por dos años seguidos, tenían más probabilidades de sufrir un aborto dentro de los 28 días posteriores. 

Aunque la mayoría de los abortos ocurrieron en el primer trimestre, varios también se produjeron durante el segundo trimestre. El promedio de edad fetal en el momento del aborto fue de siete semanas. 

En total, se comparó a 485 mujeres embarazadas de entre 18 y 44 años de edad que tuvieron un aborto espontáneo durante las temporadas de gripe 2010/2011 y 2011/2012, con 485 embarazadas que llegaron al término de su embarazo. 

De las 485 mujeres que sufrieron un aborto, 17 habían sido vacunadas dos veces seguidas-una vez durante los 28 días previos a la vacunación y otra en el año anterior. Para cotejar, de las 485 mujeres que tuvieron embarazos normales, solo cuatro habían sido vacunadas durante dos años seguidos. 

Al opinar sobre el estudio, que fue financiado por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), Amanda Cohn, asesora de los CDC sobre las vacunas declaró:

"Creo que es muy importante que las mujeres entiendan que este es un posible vínculo, y es un posible vínculo que necesita ser estudiado y revisado durante más temporadas de [gripe].

Tenemos que entender si se trata de la vacuna contra la gripe o si este es un grupo de mujeres [que recibieron vacunas contra la gripe] que también era más propenso a tener abortos espontáneos".A pesar de estos hallazgos, los CDC no han realizado ningún cambio en sus recomendaciones para las mujeres embarazadas. 

La vitamina D supera considerablemente a la vacuna contra la gripe 

¿La vacuna contra la gripe realmente es la forma más efectiva de protegerse contra la influenza, a pesar de que tiene una efectividad general inferior al 50 %? Los estudios han demostrado en varias ocasiones el excelente historial de la vitamina D para prevenir infecciones respiratorias. 

Por ejemplo, una revisión científica realizada en 2017 sobre 25 ensayos controlados aleatorios encontró que suplementar con vitamina D redujo las tasas de infecciones respiratorias agudas entre todos los participantes. 

En general, el número necesario a tratar (NNT) con vitamina D era de 33, lo que significa que por cada 33 personas que tomen un suplemento de vitamina D, una persona evitaría la infección respiratoria aguda. (Y, recuerde, el NNT de la vacuna contra la influenza para prevenir un solo caso de influenza es de 71) 

En el caso de las personas que al inicio manifestaban una grave deficiencia de vitamina D, el NNT fue 4. Las personas con niveles sanguíneos de vitamina D inferiores a 10 ng/ml, que es un estado de deficiencia grave, redujeron a la mitad su riesgo de infección, mientras que las personas con niveles más altos de vitamina D redujeron su riesgo alrededor de 10 %. 

De acuerdo con este equipo de investigación internacional, la suplementación con vitamina D podría prevenir más de 3.25 millones de casos de resfriado y gripe cada año tan solo en el Reino Unido. Desde mi punto de vista, optimizar sus niveles de vitamina D es una de las mejores estrategias disponibles para prevenir enfermedades respiratorias de todo tipo. 



Dr. Mercola
dom, 03 mar 2019 00:00 UTC
https://es.sott.net/article/65384-Es-realmente-eficaz-la-vacuna-contra-la-gripe-Los-datos-demuestran-que-no-es-asi

lunes, 4 de marzo de 2019

5 Plantas de Olor para un jardín pequeño y aromático

Un jardín debe ser un deleite para todos los sentidos. 

Debe ser un mosaico de colores que agrade la vista, pero también una exquisitez aromática que te haga sentir el placer de disfrutar de la fragancia de sus flores.

Nada mejor que salir a tu jardín y disfrutar del perfume de las plantas a tu alrededor. 

En efecto, un jardín no es solo un agrado para la vista, debe serlo también para otro de los sentidos: el olfato. Por eso, en este artículo, te presentamos 5 plantas de olor para que un jardín encantador.

¡Toma nota!

5 plantas de olor para tu jardín




A la hora de diseñar tu jardín, por pequeño que sea, es importante que tengas algunos aspectos en cuenta. No se trata solamente de que los colores sean bonitos y agradables. Por el contrario, diseñar un jardín es una tarea más complicada si quieres obtener un resultado impresionante.

En efecto, deberás tener en cuenta el tipo de clima y el tipo de tierra. Estos aspectos serán determinantes a la hora de escoger las plantas para tu jardín. Una decoración acorde es también indispensable para el resultado perfecto.

No obstante, no debemos olvidar otro la fragancia de sus flores. Un jardín no es solo una delicia visual, también lo es desde el punto de vista olfativo.

Por tanto, toma nota de las cinco plantas de olor que te proponemos y disfruta de un impacto en todos los sentidos cuando salgas a tu jardín.

Lila o lilo

La Syringa vulgaris, conocida comúnmente como lila o lilo, no solamente dotará a tu jardín de un color espectacular sino que, además, ofrecerá su perfume inundando de sensaciones tu jardín.

Asimismo, se trata de una planta de olor muy fácil de encontrar. Puedes adquirirla en cualquier vivero o centro de jardinería. Sus semillas incluso se venden en algunos supermercados. Además, florece en primavera, cuando sus características flores asoman y desprenden su fresco aroma a limpio.

Por otra parte, la lila es muy fácil de tratar. De hecho, se desarrolla en prácticamente cualquier tipo de clima y suelo. Sin embargo, es mejor optar por suelos profundos y húmedos porque sus raíces prefieren la humedad.

Finalmente, te aconsejamos plantarla en primeravera. No obstante, tarda bastante en enraizar, así que paciencia.




;"> La rosa

La reina de todos los jardines, la rosa, es también una planta de olor con una fragancia característica.

El género de las rosáceas abarca cerca de cien especies de rosa, pero todas ellas son plantas de olor que deleitarán los sentidos. Además, florece durante todo el año.

Si vas a plantar un rosal, recuerda siempre dejar suficiente espacio entre las plantas. De esta forma, evitarás que cuando crezcan algunas hojas se queden sin recibir la luz del sol y se aireen. 

Asimismo, es importante podarla bien y, sobre todo, asegurarte de que no les falta el riego.

Lavanda

La lavanda ofrecerá a tu jardín otra fragancia característica a fresco y limpio. Además, sus flores azuladas ofrecerán un mosaico vívido y colorido a tu pequeño jardín. 

Por su parte, florece desde abril hasta julio, y además producen un aceite aromático que podrás aprovechar para preparar tus propios perfumes y cosméticos.

Para que su perfume se despliegue por tu jardín, te recomendamos plantarla donde les de el sol, protegidas del frío. Además, no requieren demasiados cuidados. En efecto, basta con regarlas bien en épocas de calor y resguardarlas del frío intenso.

El jacinto

El jacinto, Hyacinthus orientalis, es otra popular planta de olor. Además, existen jacintos de varios colores, de forma que puedes jugar con las diversas variedades y dotar a tu jardín de un colorido intenso. Es una planta perenne y bulbosa que produce una espiga llena de flores de vívido color.

En relación a sus cuidados, es importante asegurarse de que nunca les falte el riego. De hecho, es mejor si colocamos un plato debajo de la maceta, para asegurarnos de la humedad de la tierra.

La madreselva

Por último, te presentamos un arbusto trepador, la madreselva. No obstante, no te preocupes por problemas de espacio, no suele crecer demasiado. Se caracteriza por el aroma dulce que despiden sus flores, las cuales florecen en otoño. Además, presentan una forma de campana realmente original.




Por otra parte, es una planta de olor realmente fácil de cuidar. En efecto, sólo hay que cuidarla del sol directo, aunque necesita siempre mucha luz. En cuanto al riego, debe hacerse cada 3 o 4 días. Finalmente, debes saber que aguanta bastante bien el frío.

Virginia Martínez · 4 marzo, 2019
https://mejorconsalud.com/plantas-olor-jardin-pequeno-aromatico/

Estás en todas partes, querido. ¿Imaginas una vida sin Gluten?

Realmente, cada vez hay más personas sensibles a los cereales con gluten, sin que sean personas alérgicas (reacción mediada por las Ig E) ni intolerantes al gluten (enfermedad celiaca), simplemente son más sensibles a él. 

Esta realidad ha llevado a los científicos a reconocer otra entidad nueva conocida como síndrome de la sensibilidad al gluten no celiaca (NCGS). 

La sensibilidad a los cereales con gluten afecta negativamente a todos los humanos y el mecanismo parece ser multifactorial. 

Las personas desarrollamos sensibilidad al gluten no celiaca (NCGS) por diferentes componentes que encontramos en el mismo cereal, un cóctel peligroso... sólo si lo comes. 

El problema no es sólo el gluten. 

¿Cuáles son los componentes peligrosos del gluten? 

Vamos a analizarlos uno por uno. 

1 - Gliadina 

El incansable investigador sobre el gluten, Alessio Fassano y su equipo, nos muestra en esta imagen la molécula alfa-gliadina, que tiene diferentes efectos según la porción estudiada independientemente de que seas celiaco o no: actividad citotóxica (rojo), inmunoreguladora (verde claro), liberación de la zonulina y aumento de la permeabilidad intestinal (azul), y aumento de la citoquina proinflamatòria Il-8 (verde oscuro). 




A todo el mundo le provoca disbiosis intestinal (desequilibrio de las bacterias del intestino), mayor permeabilidad intestinal, menor cantidad de células caliciformes en el intestino reduciendo la capacidad de fabricar una buena capa mucosa como primera línea de defensa al intestino. 

La gliadina reduce en un 35-55 % la actividad de las células caliciformes y como resultado tendremos menos capa mucosa protectora y mayor riesgo de tener parásitos u hongos de repetición, gastritis o inflamaciones intestinales. 

2 - Fructanos 

Es un oligosacárido (hidrato de carbono de cadena corta) difícil de digerir y de absorber en el intestino delgado, que tiene la particularidad de fermentar mucho cuando llega al colon produciendo muchos gases, haces pastosas o diarreicas e hinchazón o espasmos abdominales. 

Lo encontramos en el trigo, la cebada, el centeno, las cebollas y los ajos. 

Si después de comer un bocadillo o una pizza te quedas con la barriga muy hinchada y vas de vientre con heces pastosas o con diarrea puedes intuir que los fructanos de los cereales con gluten te hacen daño. 

3 - Fitatos 

Los fitatos o ácido fítico es un antinutriente que en el intestino se enlaza con diferentes minerales (hierro, zinc, calcio y magnesio) de los alimentos que comemos provocando su menor absorción y carencia nutricional. 

Está presente en la soja, el maíz, las semillas, los frutos secos y en los cereales integrales (lo encontramos en el salvado) sobre todo en el trigo. 

4 - Lectinas 

La lectina del germen del trigo se llama aglutinina (WGA) y también la encontramos en las legumbres, frutos secos, semillas y todos los otros cereales integrales (no los refinados). Podemos minimizar las lectinas germinando las legumbres o bien, poniéndolas en remojo y cocinándolas a 100 ºC lentamente. 

Las lectinas también reducen la producción de la capa mucosa intestinal, aumentan la permeabilidad intestinal y cambian la estructura de las vellosidades intestinales. 

5- Los inhibidores de la amilasa tripsina (ATI) 

Es una albúmina que resiste la proteólisis en el intestino y llega al intestino delgado y al colon donde aumenta la actividad del sistema inmunitario innato de las mucosas intestinales y también del resto de nuestro cuerpo, vía activación de receptores tipo Toll 1, 2 y 4 (TLR1, TLR2 y TLR4) 

Los macrófagos, monocitos y las células dendríticas son células presentadoras de antígenos de nuestro sistema inmunitario innato que tienen unos receptores en su superficie (TLR o receptores tipo Toll) que les sirven para reconocer los patógenos o sustancias extrañas que entran en nuestro cuerpo, por ejemplo, algunos componentes alimentarios. Son la primera barrera de defensa de nuestro cuerpo, especialmente en el intestino, los pulmones y la piel. 

Cereales con y sin gluten 

Los cereales con gluten contienen además entre 2-4 % de ATI (el trigo contiene > 4%). Mientras que en los cereales "sin gluten" está presente en cantidades indetectables. 

Cereales con gluten: trigo, cuscús, bulgur, avena, cebada, espelta, kamut, centeno, bebidas con malta o fermentadas con cereales como la cerveza. 

Cereales sin gluten: Alforfón, quinoa, arroz, maíz, tapioca, amaranto, mijo, sorgo, teff. (La avena puede estar libre de gluten si el fabricante lo garantiza poniéndolo en la etiqueta "sin gluten"). 

¿Si como gluten, me hará daño pronto? 

Los inhibidores de la amilasa tripsina (ATI), que contienen todos los cereales con gluten, tiene unos efectos muy negativos para nuestro sistema inmunitario apenas 1-4 horas después de su ingesta. 

Un desastre. 

La función de los inhibidores de la amilasa tripsina (ATI) es iniciar un proceso inflamatorio y es capaz de cronificar infecciones virales, alergias y enfermedades autoinmunes que sin este efecto potenciador de las inflamaciones que tiene la ATI de los cereales con gluten probablemente nuestro organismo habría sabido resolver sin problemas. Una persona que consume gluten regularmente no resuelve con la misma facilidad un esguince, una alergia o una gripe. 

Los ATI (no el gluten) son los que provocan principalmente esta NCGS tant frecuente entre todos nosotros. 

Respecto a las personas celiacas, las personas con NCGS tienen: 

Pérdida de la homeostasis inmunitaria: probablemente tendrás colon irritable, intolerancias alimentarías, herpes de repetición o alergias de repetición o enfermedades inflamatorias crónicas. Es curioso observar cómo la gente deja de tener herpes o gripes de repetición después de dejar el gluten. O bien, cómo la intolerancia a la fructosa y los gases intestinales desaparecen sólo dejando de inflamar el intestino siguiendo una dieta sin gluten. 

La buena noticia es que todo esto se reduce a 0 si no comemos o bien si seguimos una dieta "sin gluten en un 90 %. Los síntomas pueden aparecer al cabo de pocas horas o de pocos días después de comer. Es dosis dependiente, cuanto más comas peor. Si quieres saber si sufres esta sensibilidad al gluten no celiaca revisa los síntomas que provoca. 

Síntomas intestinales:

Gases e hinchazón
Dolor abdominal o epigástrico (entre el ombligo y el esternón).
Náuseas
Pedos
Reflujo
Aftes en la mucosa de la boca.
Heces pastosas
Diarrea
EstreñimientoSíntomas extraintestinales:
Malestar general
Cansancio o fatiga crónica.
Dolor de cabeza
Ansiedad
"Foggy mind": Dificultad para concentrarse y pensar con claridad.



Rigidez o falta de flexibilidad: sobre todo de las manos y los pies.
Dolores articulars y musculares.
Erupción cutánea: Marcas rojas en la piel al mínimo contacto (p. ej., al rascarse).
Pérdida de peso.
Anemia
Dermatitis
Rinitis
Asma
Depresión
Hiperactividad
Falta de atención
Ataxi

Según los estudios de Aziz et. al. el 2015 en la revista Nat. Rev. Gastroenterology "The spectrum of nonceliac gluten sensivity", la única forma que una persona puede descubrir si tiene NCGS es hacer la prueba de no comer cereales con gluten durante un mínimo de 6 semanas y preferiblemente durante 3 meses. Y después revisa si estos síntomas han desaparecido milagrosamente. 

Una dieta sin gluten es también una dieta sin inhibidores de la amilasa tripsina (ATI). 

Si eres de las personas que no practicas deporte, duermes poco y tienes unos dieta deficiente debes saber que realmente tienes el intestino muy poco protegido para cuando comas cereales con gluten y tu futuro es incierto. 

Los cereales con gluten son, sencillamente, un factor de carga proinflamatoria y te recomiendo que empieces una dieta "gluten free" ¡ya!. Ahora bien, una dieta equilibrada te ayudará a mantener la mucosa intestinal en equilibrio. 

Una dieta rica en fibra, fermentados, polifenoles, y alimentos que fisiológicamente tienen efectos antinflamatorios como las verduras crucíferas (brócoli y col especialmente) y los alimentos ricos en omega 3 te ayudarán a tener el intestino protegido para el día que decidas darte un premio y comer algo preparado con cereales con gluten e iniciar un proceso inflamatorio. 

Se avispado y no compres productos procesados 

Tienes que ser consciente que comprar un producto "gluten free" o "100% sin gluten" sólo te garantiza esto, que no contienen gluten. 

¿Qué harás si lees "gluten free" en la etiqueta de un alimento nefasto por la salud? 

Algunas empresas ya utilizan esta información que te damos para promocionar "otras cosas" que tienes que saber distinguir. 

Todos podemos encontrarnos la etiqueta de "100 % gluten free" en productos como las bebidas alcohólicas, cereales refinados, bollería, refrescos y bebidas energéticas que están endulzados con azúcares o edulcorantes y, evidentemente, estos productos "gluten free" pueden empeorar tu salud cardiovascular, diabetes, etc. 

Para colmos, podemos encontrarnos noticias que nos indiquen que los alimentos "gluten free" te engordan y empeoran tu salud. Se avispado y si decides comprar alimentos "sin gluten" vigila e infórmate del resto del contenido añadido. Piénsalo. 




No te conozco bastante bien pero sé que lo harás mejor. ¡Salud! 

Bibliografía 

Sapone et. al. BMC Medicine 2011, 9:23 

Divergence of gut permeability and mucosal inmune gene expression in two gluten associated conditions: celiac disease and gluten sensitivity 

Anna Sapone1,2, Karen M Lammers2, Vincenzo Casolaro2,3, Marcella Cammarota4, Maria Teresa Giuliano4, Mario De Rosa4, Rosita Stefanile5, Giuseppe Mazzarella5, Carlo Tolone6, Maria Itria Russo7, Pasquale Esposito7, Franca Ferraraccio8, Maria Cartenì4, Gabriele Riegler1, Laura de Magistris1, Alessio Fasano2* 

Aziz, I. et. al. (2015) doi:10.1038/nrgastro.2015.107 

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Review Nutrientes 2013, 5, 3839-3853; doi:10.3390/desnudo5103839 

Non-Celiac Gluten Sensitivity: The New Frontier of Gluten Related DisordersCarlo Catassi 1, Julio C. Bai 2, Bruno Bonaz 3, Frambuesa Bouma 4, Antonio Calabrò 5, Antonio Carroccio 6, Gemma Castillejo 7, Carolina Ciacci 8, Fernanda Cristofori 9, Jernej Dolinsek 10, Ruggiero Francavilla 9, Luca Elli 11, Peter Green 12, Wolfgang Holtmeier 13, Peter Koehler 14, Sibylle Koletzko 15, Christof Meinhold 16, David Sanders 17, Michael Schumann 18, Detlef Schuppan 19,20, Reiner Ullrich 18, Andreas Vécsei 21, Umberto Cerca 22, Victor Zevallos 19, Anna Sapone 23 and Alessio Fasano 24,* 

REVIEW 

Cellular & Molecular Immunology (2013) 10, 383-392 

Non-celiac gluten sensitivity: questions still tono be answered despite increasing awareness 

Umberto Cerca, Giacomo Caio, Francesco Tovoli and Roberto De Giorgio

jue, 28 feb 2019 19:18 UTC
https://www.bioguia.com/salud/pasar-mucho-tiempo-pantallas-puede-retrasar-desarrollo-nino_33600077.html

Pasar mucho tiempo con Pantallas, ¿puede retrasar el desarrollo del niño?

Los más pequeños se entretienen fácilmente con una pantalla.

Pero ¿puede esto tener consecuencias en su crecimiento?

28/02/2019

En el pasado había un gran temor por el tiempo que los chicos pasaban frente al televisor.

Este miedo fue desestimado con el correr de los años, pero hoy todo parece indicar que podría ocurrir algo negativo si pasan mucho tiempo frente a las pantallas.

Sigue leyendo para descubirir qué dice la ciencia al respecto.




Lo que se sabe

Al ingresar a la escuela, 1 de cada 4 niños muestra retrasos y deficiencias en lo relacionado al desarrollo, como el lenguaje, la comunicación, las habilidades motoras y la salud socioemocional.

Las pantallas están ahora en todas partes en la vida de los niños.

Aproximadamente el 98% de los niños estadounidenses de 0 a 8 años viven en un hogar con un dispositivo conectado a Internet y, en promedio, pasan más de 2 horas al día frente a las pantallas.

Investigación

Una investigación difundida en el portal especializado Jama a finales de enero plantea la interrogante de muchos: este incremento en el tiempo frente a las pantallas, ¿se asocia con un limitado desarrollo de los niños?

En este estudio sobre el desarrollo de la primera infancia participaron 2441 madres e hijos de Calgary (Canadá). Los análisis estadísticos se realizaron entre julio y noviembre del 2018.

¿Qué descubrieron?

Los niveles más altos de tiempo frente a las pantallas en niños de 24 y 36 meses se asociaron con un bajo rendimiento en una evaluación que midió el logro de hitos de desarrollo en los niños de 36 y 60 meses, respectivamente.




De acuerdo con los expertos, el tiempo excesivo frente a las pantallas puede afectar la capacidad de los niños para desarrollarse de manera óptima.

Fuente:

Escapadas y Rutas