8 Ingredientes aterradores en alimentos procesados

Si últimamente no has puesto al día tus conocimientos de química, puede que te lleve un buen rato interpretar el listado de ingredientes en las etiquetas de alimentos procesados. 

¿Qué demonios es el butilhidroxianisol?¿Alguna idea qué es sulfato de amonio y para qué más se utiliza? 

Bueno, las respuestas pueden alarmarte. Sigue leyendo para conocer algunos de los más aterradores y extraños ingredientes que contienen los alimentos procesados.

1. Diacetilo 

Presente en: Palomitas de maíz (pochoclo) de microondas. 

Varios varones sanos, jóvenes y no fumadores comenzaron a desarrollar una forma extremadamente rara de cáncer de pulmón. 

Lo que todos tenían en común era que trabajaban en fábricas de palomitas de maíz, y estaban inhalando diacetilo durante largos periodos de tiempo. Varios fabricantes retiraron el químico voluntariamente de sus productos, y algunos gobiernos han intervenido para regular el uso de este químico dañino. 

Pero esto es más que un problema de seguridad laboral; a un hombre en Estados Unidos le otorgaron más de $7 millones por daños luego de que su raro cáncer fuera vinculado al químico. Diferentes pruebas indican que el diacetilo puede estar asociado al Alzheimer. 

2. Dióxido de Silicio 

También conocido como: Arena 

Presente en: Comidas rápidas (fast food) 

Del mismo modo que se lo agrega al concreto para reforzarlo, el dióxido de silicio se añade a varias comidas rápidas para evitar que se aglutinen. Aunque esto suene un poco repugnante, es importante señalar que en general el dióxido de silicio es seguro si es consumido en pequeñas cantidades. 

3. 3-MCPD 

Originado por: Exponer alimentos que contienen grasa y sal a altas temperaturas durante el proceso de producción. 

Presente en: Ostras asiáticas, salsas de soja y Hoisin. También está presente en productos derivados del trigo, carne y queso. 

Prohibido en el Reino Unido, Australia y Nueva Zelanda, (aunque todavía no lo está en los Estados Unidos), el 3-MCPD es tóxico para los humanos y aumenta el riesgo de contraer cáncer. 

4. Butilhidroxianisol (BHA) 

También usado como: Agente conservante en productos farmacéuticos y cosméticos. 

Presente en: Mantequilla, cerveza, carnes, cereales, chicle, y en muchos snacks. 

El BHA generalmente es utilizado para evitar que las grasas de los alimentos procesados se pongan rancios. Diferentes pruebas han demostrado que los productos cosméticos labiales que contienen BHA son bastante nocivos y aumentan el riesgo de cáncer. 

Esta sustancia está prohibida en la industria cosmética de la Unión Europea, y es de uso restringido en cosméticos en los Estados Unidos. Se sabe que ha causado cáncer en algunos animales, y el Instituto Nacional de la Salud está convencido de que es “un cancerígeno razonablemente anticipado”. 

5. Rojo Allura AC 

También conocido como: Rojo 40, un colorante azoico fabricado a partir del petróleo. 

Presente en: Muchas cosas tales como gaseosas, jarabe para la tos, golosinas, cereal, por mencionar algunas. 

El Rojo Allura AC es el colorante rojo más común utilizado en la producción de alimentos de Estados Unidos y su uso está prohibido o no recomendado en varias zonas de Europa. ¿Por qué?

 Porque hay estudios que han demostrado que existe una relación problemática entre el Rojo Allura AC, junto con otros colorantes alimentarios, y el Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad (TDAH) y otros trastornos de hiperactividad. 

El colorante también está relacionado con un aumento en el riesgo de contraer cáncer. 

6. Castóreo 

También conocido como: Secreción glandular del castor. 

Presente en: ¿conoces ese ingrediente ilusorio “de sabor natural” en los alimentos procesados? A veces, eso es castóreo. 

No te preocupes, esta sustancia no es muy común en Estados Unidos. La industria alimentaria en su totalidad produce unas 300 libras de esto al año. 

7. Sulfato de Amonio 

También usado como: fertilizante. Es una sal compuesta. 

Presente en: Algunos productos derivados del pan y la harina. 

El sulfato de amonio se añade a algunos productos derivados del pan y la harina para regular la acidez, particularmente en panes de restaurantes de comida rápida. Generalmente no presenta riesgo alguno. 

8. Tartrazina 

También conocido como: Amarillo #5, un colorante alimentario sintético. 

Presente en: Gaseosas, cereales, golosinas, helados, pickles, galletitas, fideos con queso, por nombrar unos pocos. 

La tartrazina es el colorante alimentario que provoca la mayor cantidad de reacciones alérgicas. Aunque se crea que la intolerancia a este químico es bastante baja, se han visto síntomas como las migrañas, depresión, prurito y visión borrosa en aquellos que son intolerantes. 

No queda del todo claro si las personas que no son intolerantes sufren alguna consecuencia negativa por ingerir Amarillo #5. 

Algunas investigaciones apuntan a problemas conductuales, cáncer y órganos dañados. Su utilización está prohibida en algunas zonas de Europa, pero es legal (y regulada) en Estados Unidos y Canadá. 

Anneli Meyer-Haenel 

Fuente: Care2

BWN Argentina 

Fuente: http://bwnargentina.blogspot.com.es/2013/01/8-ingredientes-aterradores-en-alimentos.html

Remedios naturales para el tratamiento de Quistes Ováricos

Los quistes ováricos son concentraciones de fluido dentro de los ovarios del cuerpo de una mujer. 

Es una condición bastante frecuente y la mayor parte de este tipo de quistes son benignos, aunque en algunos casos puede hacer falta eliremoverlos quirúrgicamente si existe riesgo de cáncer.

Existen recursos caseros y naturales para ayudar con esta condición: veamos algunos remedios naturales para el tratamiento de quistes ováricos.

Síntomas de los quistes ováricos

El diagnóstico de la presencia de quistes en los ovarios lo hará un médico ginecólogo, pero los síntomas que pueden indicar la existencia de este tipo de quistes son: 

Dolor repentino y extremo en abdomen y pelvis 

Dolor que se extiende a la espalda baja y muslos 

Menstruaciones irregulares y dolorosas

Hinchazón abdominal 

Remedios naturales para los quistes ováricos

Un diagnóstico adecuado permitirá decidir cuál es el tratamiento indicado según el tipo de quistes. En caso de quistes benignos, existe un enfoque natural para su tratamiento y prevención. 

Algunos de los remedios naturales para los quistes ováricos son:

Infusiones medicinales 

Hierbas medicinales como diente de león, cardo mariano y trébol rojo son las más efectivas paracombatir los quistes ováricos. Los tratamientos con infusiones de hierbas requieren al menos 6 semanas. Estas hierbas son efectivas, a su vez, para tratar desórdenes hormonales. 

El trébol rojo equilibra los niveles de estrógeno y proesterona en el organismo, previniendo la aparición de quistes. 

El hinojo, la salvia y el ginseng previenen la formación de quistes. 

Terapia floral

Los tratamientos con infusiones para tratar quistes ováricos pueden ser acompañados de terapia floral para ayudar al proceso de sanación. Algunas de las Flores de Bach que pueden usarse sonwalnut, red chestnut y wild oats.

Productos y terapias naturales 

El yoga y la aromaterapia son aliados para sanar quistes ováricos, ya que ayudan con el dolor y mejoran el equilibrio hormonal. 

Los masajes con aceites esenciales en el abdomen alivian los síntomas de quistes ováricos. Se recomienda usar aceites esenciales de: jazmín, almendras o geranio. 

Las compresas de agua caliente sobre el abdomen también alivian el dolor producido por estos quistes. 

El aceite de ricino ayuda a disolver los quistes, pero sólo ha de ser usado en casos de quistes benignos y ha de ser evitado luego de un embarazo. 

Nutrición 

Una alimentación adecuada y el consumo de suplementos nutricionales pueden ayudar a tratar un caso de quistes ováricos. En especial tener niveles adecuados de vitaminas B y E, ayudan a equilibrar la producción hormonal y prevenir y reducir los quistes. Fuentes de estas vitaminas son: frutas frescas, vegetales de hojas verdes, legumbres y granos integrales. 

En caso de quistes ováricos es importante un adecuado consumo de fibras para combatir los síntomas como constipación y dolor abdominal. 

El consumo de polen de abeja fortalece el sistema reproductivo ayudando en caso de aparición de quistes. 

Un licuado natural diario de remolacha, zanahoria, aloe vera y melaza es un remedio muy utilizado para el tratamiento de quistes ováricos. 

Dormir poco puede traer problemas cardiovasculares

Las personas con insomnio podrían tener el doble de probabilidades de sufrir un ataque al corazón o un derrame cerebral en comparación con las personas que tienen un sueño normal, según sugirió un estudio realizado por investigadores taiwaneses.

El hallazgo se suma a un creciente cuerpo de evidencia que sugiere que los problemas para dormir pueden causar enfermedades.

Durante mucho tiempo se ha entendido que las cuestiones de salud y del sueño a menudo van de la mano. Muchos estudios han sugerido que los trastornos del sueño pueden causar o contribuir a condiciones físicas y mentales tales como la obesidad, depresión, presión arterial alta e incluso déficit de memoria en los estudiantes que se queman las pestañas.

También puede ser que los propios problemas de salud – tales como dolor, ardor de estómago, hipertiroidismo, síndrome de piernas inquietas y laansiedad – provoquen insomnio.

Los profesionales de la salud saben que los factores que contribuyen al insomnio pueden aumentar el riesgo de ataque al corazón por problemas como la diabetes e incluso el mismísimo estrés. Se han observado estudios sobre la sensibilidad a la insulina que muestran, por ejemplo, que puede haber grandes cambios metabólicos vinculados a los ciclos de sueño-vigilia.

Aunque los científicos no entienden completamente por qué la falta de sueño puede tener un profundo impacto sobre la enfermedadcardiovascular, se cree que podría ser que la falta de sueño debilite el sistema inmunológico, lo que provocaría una “cascada inflamatoria”.

Aunque el estudio encontró una asociación entre los trastornos del sueño y el riesgo de ataque al corazón, no prueba una relación causa-efecto.

Fuente: http://blogdefarmacia.com/dormir-poco-puede-traer-problemas-cardiovasculares/

El Peligro del Mercurio en nuestra Salud

Las propiedades de las pirámides de cristal

Algunas teorías de la Atlantis proponen que las pirámides de energía de la ciudad de la isla fueron hechas de cristal, o sus partes superiores se recubrieron con una sustancia cristalina.

¿Podría tal cosa realmente generar, almacenar y distribuir la energía bajo demanda?

Sí.

La fotografía Kirlian de una cuadrícula de pirámides de energía

Experimentadores descubrieron hace décadas que las pirámides tienden a actuar de alguna manera como un condensador eléctrico natural que recolecta y almacena energía alrededor de ellos. Cuanto mayor sea la pirámide, mayor es la capacidad de recolección y almacenamiento de energía. También es importante la composición de la pirámide. Tener uno hecho de cristal, o una cúspide hecho de cristal, podría aumentar considerablemente su energía.

Imagen de Dr. Dee J. Nelson, Universidad de Wyoming

Durante mucho tiempo se sabe que los cristales tienen aplicaciones en energía y exhibe propiedades piezoelectricas naturales.

Antes las radios utilizaban cristales de germanio para captar las ondas de radio y convertirlas en señales eléctricas que pudieran ser procesadas y transmitidas a través de auriculares en la duplicación de las ondas sonoras de la voz humana, música y otros sonidos.

Ilustración del vórtice de energía y la descarga de la cúspide

La pirámide de energía, dicen los investigadores, es intrínseca a la forma de pirámide. Es una arquitectura que está comprobada que funcionan como un acumulador de energía y amplificador de fuerza energética.

Como si quisiera demostrar las verdaderas afirmaciones de los investigadores, algunas de las pirámides del mundo comenzaron a descargar rayos de energía al espacio. [Ver: Pirámides del mundo transmiten energía hacia la misteriosa nube del espacio]

¿El resultado final? Las pirámides son generadores de energía intrínsecamente naturales.

Las pirámides y el "efecto de la cavidad estructural"

Barry Carter llamó la atención sobre otra propiedad que las pirámides exhiben llamado el "efecto de la cavidad estructural" (CSE) por su descubridor, el Dr. Viktor S. Grebennikov. El científico emplea el CSE para construir una plataforma anti-gravitatoria rudimentaria.

Viktor S. Grebennikov muestra la plataforma anti-gravedad

Carter explica que "Grebennikov también afirmó que sentía las energías que emitían desde la cúspide de una pirámide: 'usted pronto encontrará una zona activa, un "coágulo", donde los egipcios tenían sus tumbas. Otra zona activa (una "llama") sobre la parte superior de la pirámide también es bien percibida por el indicador si arrastras su extremo sobre la parte superior. El "coágulo" y la "llama" son bien sentidos por el dedo insertado en la pirámide, o su palma movido por encima de ella después de algo de práctica. El efecto de la pirámide, el cual generó muchas historias de miedo y misterio durante siglos, es una de las manifestaciones de la CSE.'"

El 'Vórtice de la muerte' del Triángulo de las Bermudas

Fuente: http://conspiraciones1040.blogspot.com/2012/06/gigante-piramide-de-cristal-descubierto.html#.UO6gNuSZQZk

Las mujeres que caminan ligero al menos tres horas a la semana reducen el riesgo de Ictus

Dar un paseo con el perro, un ejercicio perfecto en la tercera edad. (gtres)

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• Caminar ligero resulta más sano que otros ejercicios de intensidad más elevada.   
• Sin embargo, ese mismo ejercicio no garantiza menor riesgo en los hombres.
• Según la OMS, los casos de ictus crecerán a medida que lo haga la población.

Todo consejo médico de hoy en día acaba con una recomendación: "Haga ejercicio". Y eso no significa matarse en el gimnasio o correr 30 kilómetros cada día. Andar, simplemente andar ligero con regularidad, puede hacer mucho por nuestra salud.

Un nuevo ejemplo de los beneficios de una caminata lo señala un estudio español. Las mujeres que caminan de forma ligera al menos tres horas cada semana son menos propensas a sufrir un ictus que aquellas que andan menos o nada.

El mensaje se repite: la actividad moderada es buena para la saludEl trabajo, que publica Stroke, ha sido liderado por el investigador español José María Huerta: "El mensaje para la población general es siempre el mismo: una actividad moderada es buena para la salud".

Estudios anteriores ya habían relacionado la actividad física con la posibilidad de sufrir menos derrames cerebrales, los cuales son causados por un bloqueo en las arterias o una ruptura de vasos sanguíneos en el cerebro.

Ahora, el nuevo estudio demuestra que las mujeres que caminan a paso ligero unos 210 minutos a la semana tienen menos riesgo de derrame cerebral que aquellas con una vida sedentaria. Además, las primeras tienen menos posibilidades de sufrir un accidente cerebrovascular que las que andan en bicicleta o hacen otros ejercicios cuya intensidad en poco tiempo es más elevada.

Pero no en los hombres

Para llegar a esta conclusión, Huerta y su equipo repartieron cuestionarios aaproximadamente 33.000 mujeres y hombres que incluían preguntas sobre su actividad física. Posteriormente, estas personas fueron clasificadas por género, tipo de ejercicio y tiempo total que dedicaban a su actividad semanalmente.

Un derrame lo causa el bloqueo de las arterias o la ruptura de vasos sanguíneos en el cerebroTras ello, los autores observaron durante 12 años a los participantes y registraron un total de 442 accidentes cardiovasculares. Las mujeres que caminaban regularmentetuvieron un 43% menos de riesgo de padecer estos percances en comparación con el grupo inactivo, señala el investigador.

Sin embargo, no existe una reducción de las posibilidades de sufrir derrames en hombres en comparación con mujeres que practicaban ejercicio con la misma frecuencia. "No existe una explicación clara al respecto", reconoce Huerta.

Pese a que existe un mejor control de la presión arterial y más campañas contra el tabaquismo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) predice que los casos de ictus aumentarán a medida que la población mundial siga creciendo.

Fuente: http://www.20minutos.es/noticia/1694282/0/caminar-regularmente/reduce-riesgo/ictus/

Caso vacuna Infanrix hexa: la información del fabricante ha de llegar a la población

Como publicábamos ayer la vacuna Infanrix hexa, del laboratorio GlaxoSmithKline, ha causado decenas de muertes de bebés a los que se la pusieron. Este medicamento está aprobado en 92 países. La notificación de sospechas de Reacciones Adversas a los Medicamentos (RAM) en vacunas es un asunto tan importante que los profesionales sanitarios deberían tener más conciencia al respecto.

Además, la no comunicación, a la que están obligados, les puede traer consecuencias de responsabilidad legal. Pese a ello apenas se notifican dichas reacciones adversas provocadas por los medicamentos, lo que produce una falsa sensación de seguridad en la población.

El informe interno del laboratorio fabricante de la vacuna, filtrado y publicado ya, explica que en Bélgica ha habido entre 2009 y 2011, 36 muertes de bebés. Fallecimientos, insistimos, reconocidos por el propio laboratorio que elabora el estudio sólo durante los dos años que dura el mismo. Si a esto unimos las muertes u otras RAM notificadas o no, nos arrojan unos resultados ciertamente escalofriantes que hacen temblar el balance de seguridad (beneficio/riesgo) de esta vacuna.

Los datos que han podido recopilarse indican que hay una gran concentración de muertes en los días o horas posteriores a la administración de la vacuna. Esta es una información lo suficientemente importante como para que las agencias reguladoras la ofrezcan. No sólo a los profesionales sanitarios, a los que en teoría se avisa (aunque no con la veracidad que ofrecen los datos que ahora sabemos que posee el laboratorio fabricante) sino también a los padres y madres. Estos son quienes han de decidir libremente si vacunan a no a sus hijos (recordamos una vez más que la aplicación de vacunas, al menos en España es voluntaria, no obligatoria, como muchos progenitores creen).

¿Los progenitores deben ser informados a través del prospecto del fármaco sobre estos datos o de manera verbal o escrita antes de consentir o no la administración de esta vacuna a sus hijos? En mi opinión sí que lo deben saber y por escrito.

¿Y los médicos que prescriben esta vacuna? También deberían saberlo a través de la ficha técnica, que tiene que estar siempre actualizada; no cada dos o tres o más años, sino de manera inmediata cuando hay datos significativos, afecten o no a la comercialización de la vacuna.

¿Y las autoridades de control y supervisión, no hacen oídos sordos de manera sistemática cuando tienen este tipo de información que por lo que vemos no llega a la ciudadanía? ¿Por qué no obligan al laboratorio ainformarles de los datos graves que ya van recogiendo en sus estudios postautorización? ¿Por qué no revisan los ensayos clínicos de este tipo de vacunas, cuando tendrán datos extraños sobre su seguridad que les han ido llegando poco a poco tras su comercialización?

Todo esto hace imperiosa una medida: que investigadores/científicos privados, independientes, revisen los diseños y toda la información relativa a los ensayos clínicos. Y los estudios postautorización: por supuesto, investigadores privados deberían poder acceder a ellos y no encontrarnos con que este tipo de documentos sonconfidenciales y con una gran dificultad para acceder a la información (tengan uno o más de 1.000 mil páginas como es el caso).

Cuando hay vidas en juego, las alegaciones de los laboratorios sobre “confidencialidad comercial”, a lo que se agarran para no revelar los importantes datos que poseen, deberían ceder ante un derecho superior como es la vida. Hay que encontrar los límites a la confidencialidad de la información empresarial en asuntos relacionados con la salud.

Publicado por Miguel Jara el 8 de enero de 2013

http://www.migueljara.com/2013/01/08/caso-vacuna-infanrix-hexa-la-informacion-del-fabricante-ha-de-llegar-a-la-poblacion/