El selenio es un mineral que se encuentra dentro del grupo conocido como oligoelementos que necesita el cuerpo para su funcionamiento.
La cantidad de selenio que requiere el cuerpo es muy pequeño pero fundamental para diversos procesos del organismo.
El selenio actúa y contribuye en el organismo para :
-prevenir el cáncer
-reducir el envejecimiento y combate los radicales libres
-ayuda al cuerpo luego asimilar bien las vacunas
-ayuda a la formación de anticuerpos
-previene la caspa
-ayuda a prevenir problemas cardiovasculares como el infarto de miocardio entre otros
-mejora la elasticidad de los tejidos del cuerpo
-ayuda en problemas como la impotencia sexual en hombres
-incrementa la fertilidad
-favorece el crecimiento y desarrollo de los niños
-ayuda a eliminar el acido úrico y la urea del cuerpo
-reduce la grasitud en la piel y la aparición de acné
-ayuda en casos de envenenamiento con metales pesados
-previene enfermedades de la piel
-previene problemas de vista como degeneración macular, cataratas entre otras
Los alimentos que contienen selenio son:
-algas marinas
-cereales integrales
-mariscos
-frutas cítricas
-alfalfa
-rábano
-ajo
-cebolla
-coles de brúcelas
-brócoli
-puerros
-lentejas
-pimiento rojo
-champiñones
-nueces comunes y la variedad de Brasil
- pescados
-quesos
Las personas con una dieta poco sana, que fuman o los ancianos suelen ser lo que más pueden sufrir déficit de selenio. Esto puede generar varias patologías si se mantiene esta carencia en el tiempo. Fuente
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