lunes, 19 de agosto de 2019

Meditación Caminando , la meditación activa Perfecta.

En la meditación caminando usamos la experiencia de caminar como nuestro enfoque. Tomamos conciencia de nuestra experiencia mientras caminamos y tratamos de mantener nuestra conciencia involucrada con la experiencia de caminar.


Meditación caminando

La meditación caminando es una de las formas más difundidas de la religión budista. Tiene la ventaja de que se puede hacer en cualquier momento del día.

A veces se usa como una forma de romper los períodos de meditación sentada, dando un descanso al cuerpo. Pero a menudo se realiza como una práctica de meditación por derecho propio.

Todo lo que realizamos en nuestro día a día, podemos realizarlo meditando. Comer, conducir, lavar, limpiar la casa y por supuesto caminar.

Desde la antigüedad, los monjes budistas hacían que caminar fuera una parte importante de su práctica diaria, permaneciendo atentos mientras caminaban y realizaban las tareas cotidianas de la vida.




La meditación caminando también se convirtió en una actividad programada en la que los practicantes caminaban durante un período de tiempo determinado, al igual que habrían fijado un tiempo de meditación sentada. 

Los períodos de meditación caminando ayudan al cuerpo a permanecer relajado y a recuperarse de cualquier tensión que se acumule debido a la inactividad. Pero también es una oportunidad para experimentar el cuerpo en acción. En la meditación sentada el cuerpo está quieto, mientras que en la meditación caminando podemos prestar atención al cuerpo mientras se mueve, produciendonos sensaciones más fuertes y más fáciles de observar.

Hay muchas formas de meditación caminando. La forma principal que voy a enseñar aquí tiene la ventaja de que no requiere que camines de una manera particularmente lenta. Esto significa que puedes hacerlo mientras caminas en un parque o incluso en tu calle principal local sin llamar la atención.

La meditación en movimiento es quizás la forma de meditación más adecuada para el estilo de vida moderno. A muchas personas les resulta difícil reservar tiempo para sentarse, pero casi todos caminan un poco, aunque solo sea para ir al supermercado. La meditación caminando nos da la oportunidad de mantener sanos tanto el cuerpo como la mente.

Caminar meditando puede ser muy divertido. Nos ayuda a disfrutar la experiencia de tener un cuerpo, y puede ser muy sensual e inmensamente placentero.

¿Qué es la meditación caminando?

La meditación caminando es una forma de meditación en acción.

En la meditación caminando usamos la experiencia de caminar como nuestro enfoque. Tomamos conciencia de nuestra experiencia mientras caminamos y tratamos de mantener nuestra conciencia involucrada con la experiencia de caminar. En realidad, hay varios tipos diferentes de meditación caminando. Solo veremos uno de ellos en detalle.

Obviamente, hay algunas diferencias entre la meditación caminando y la sentada. ¡Por un lado mantenemos nuestros ojos abiertos durante la meditación caminando! Esa diferencia implica cambios en la forma en la que la realizamos.

Tenemos que ser conscientes de las cosas fuera de nosotros (objetos con los que podemos tropezar, otras personas con las que chocar) y otras cosas fuera de nosotros de las que seremos más conscientes que cuando estamos sentados. Estos incluyen el viento, el sol y la lluvia y los sonidos de la naturaleza, de la sociedad y de las máquinas.

Pero una de las mayores diferencias es que es más fácil para la mayoría de las personas, hacer la meditación caminando, en comparación con la sentada. Cuando su cuerpo está en movimiento, generalmente es más fácil ser consciente de él en comparación con cuando está sentado. 

Cuando estamos sentados quietos en meditación, las sensaciones que surgen en el cuerpo son mucho más sutiles y más difíciles de prestar que las que surgen mientras caminamos. Esto puede hacer que la meditación caminando sea una experiencia intensa.

La práctica de la meditación caminando también puede ajustarse a nuestras vidas con bastante facilidad. Caminar desde el auto al supermercado puede ser una oportunidad para una meditación caminando corta.

La forma de meditación caminando que presentaremos aquí se realiza mejor al aire libre. Para tu primera práctica, es posible que desees encontrar un parque o espacio abierto donde puedas caminar durante veinte minutos sin encontrarte con tráfico.

Cómo hacer meditación caminando.

Creo que la mejor manera de aprender esta práctica es guiarse a través de ella. En cierto modo, esta práctica es más sencilla ya que uno experimenta mientras camina. Pero existen otras formas más complejas, simplemente porque hay muchas cosas de las que puedes estar consciente mientras haces la meditación caminando.

En pie

Para comenzar esta meditación caminando, primero, simplemente pongámonos de pie. Parate en el lugar siendo consciente de que tu peso se transfiere a través de las plantas de los pies hacia la tierra. 

Estate consciente de todos los movimientos sutiles que se producen para mantenernos equilibrados y erguidos. Muy a menudo damos por sentado nuestra capacidad para poder mantenernos en pie. Pero en realidad, nos tomó un par de años aprender a hacer esto. Por lo tanto, tenga en cuenta los ajustes constantes que está realizando para mantener su equilibrio.

Empezamos a caminar

Podemos comenzar a caminar a un ritmo bastante lento de manera normal. No vamos a cambiar la forma en la que caminamos, simplemente vamos a ser conscientes de ello.
Conciencia de tu cuerpo.

En primer lugar vamos a mantener la atención en las plantas de los pies, siendo consciente de los patrones alternativos de contacto y liberación. Vamos a ser conscientes del pie, cuando el talón hace el primer contacto, mientras su pie pisa hacia adelante y luego se levanta y viaja por el aire.

 Se consciente de todas las diferentes sensaciones en sus pies, no solo un contacto en las plantas de los pies, sino el contacto entre los dedos, la sensación del interior de los zapatos, la tela de los calcetines y deja que los pies estén relajados. Toma conciencia de tus tobillos. Observa las sensaciones en estas articulaciones en el momento en el que tu pie está en el suelo y mientras viaja por el aire.

Deja que las articulaciones de los tobillos se relajen. Ahora puedes darte cuenta de la parte inferior de tus piernas: tus espinillas, tus pantorrillas. Puedes estar consciente del contacto con la ropa. Siente la temperatura de la piel. 

Estate consciente de los músculos. Nota lo que hacen los músculos de la pantorrilla mientras caminas. Es posible que incluso desees exagerar unos de los pasos para observar que hacen los músculos de la pantorrilla y luego dejar que el caminar vuelva a un ritmo normal. Anima a los músculos de tu pantorrilla a relajarse.




Tomemos conciencia de las rodillas, experimentando las sensaciones en las articulaciones. Luego expande tu conciencia a tus muslos. Se consciente de la piel, el contacto con su ropa, la temperatura. Se consciente de los músculos y nota lo que están haciendo en la parte frontal y posterior de los muslos. Una vez más, es posible que desees dar algún paso solo para exagerar lo que hacen esos músculos. Luego deja que tu caminar vuelva a un ritmo normal.

Toma conciencia de tus caderas y relaja esos músculos. Observa cómo el ritmo y la marcha de su caminar cambian a medida que sus caderas se relajan.

Puedes estar al tanto de toda la pelvis y notar todos los movimientos que se producen en la pelvis. Una cadera se mueve hacia adelante y luego la otra. Una cadera levantándose, la otra hundiéndose.

Puedes ser consciente de la compleja forma tridimensional que tu pelvis está formando a través del espacio a medida que avanza. La parte más baja de tu columna vertebral, su sacro, está incrustada en la pelvis. 

Entonces, cuando sienta que su columna vertebral se extiende hacia arriba, puede notar cómo se mueve junto con la pelvis. Su columna vertebral está en constante movimiento. Se está balanceando de lado a lado. Hay un movimiento de torsión alrededor del eje central. Tu columna está en un constante, sinuoso y movimiento sensual.

Observe su vientre y observe cómo es el centro de su cuerpo. Busca hasta qué punto puedes sentir que tu vientre es el centro de tu cuerpo, como el centro de tu ser. Fíjate en tu pecho, y solo deja que tu respiración suceda. Fíjate en el contacto que hace tu pecho con tu ropa. Nota tus hombros. Observa cómo se mueven con el ritmo del caminar. 

Deja que los hombros se relajen y que transmitan pasivamente el ritmo de su caminar hacia tus brazos. Ten los brazos simplemente colgando a los lados y balancéalos naturalmente. Observa todos los movimientos en tus brazos: la parte superior de los brazos, los codos, los antebrazos, las muñecas, las manos.

Toma conciencia de tu cuello y de los músculos que sostienen tu cráneo. Nota el ángulo de su cabeza. Experimenta que al relajar los músculos en la parte posterior del cuello, su barbilla se dobla ligeramente y su cráneo llega a un punto de equilibrio. 

Es posible que desee jugar con el ángulo de la cabeza y ver cómo cambia tu experiencia. Si levantas el mentón y lo mantiene en el aire, notará que se vuelve mucho más consciente del mundo exterior. Luego vuelve la cabeza a un punto de equilibrio.


agosto 19, 2019

Relaja tu mandíbula. Relaja tus ojos y deja que tus ojos estén suavemente enfocados, mirando suavemente hacia adelante, sin mirar a nada, sin dejarte atrapar por nada que pase por delante.
Sentimientos

Puedes estar consciente de los sentimientos que estás teniendo. ¿Hay cosas que se sienten agradables?… ¿Hay cosas que se sienten desagradables?… ¿En tu cuerpo o fuera de ti?… Entonces, si observas cosas en tu cuerpo que son agradables o desagradables, simplemente siéntelas, experiméntalas. No te aferres a ellas, ni las apartes, solo nótalas. Si observas cosas en el mundo exterior que son agradables o desagradables, simplemente permíteles que se desplacen, simplemente notándolas a la deriva, sin seguirlas o evitando mirarlas.
Pensamientos y emociones

Puedes notar tus estados emocionales. ¿Estas aburrido? ¿Estás contento? ¿Estás irritado? ¿Te sientes muy feliz de estar haciendo lo que estás haciendo?. Una vez más, simplemente nota las emociones que están presentes. Observa también tu mente. ¿Está tu mente clara o aburrida? ¿Está tu mente ocupada o esta tranquila? ¿Estas pensando en cosas que no están relacionadas con esta práctica?. Simplemente nota estas cosas sin un juicio particular, simplemente observando.
Equilibrio interno y externo

Ahora experimenta el equilibrio entre tu experiencia de lo interno y lo externo. A menudo me doy cuenta de que puedo ser consciente tanto del mundo interior, como del mundo exterior en equilibrio. Vea si puede encontrar ese punto de equilibrio, donde esté igualmente consciente de lo interno y de lo externo y tu mente esté en calma, contenta y tranquila.
Parada

Entonces, en unos segundos, voy a pedirte que te detengas. Me gustaría que te detuvieras de forma natural. No estés congelado en el lugar. Sólo permítete parar y experiméntate de pie. Nota que es no estar en movimiento.

Observa una vez más el complejo acto del equilibrio que lo mantiene en posición vertical. Siente una vez más el peso bajando a través de las plantas de tus pies hacia la tierra; simplemente de pie, experimentándote. Finaliza esta sesión de meditación.


Solo necesitas un Hábito muy sencillo para no aumentar de peso en vacaciones

Si haces esto, lograrás la difícil tarea de regresar de tus vacaciones con el mismo peso con el que te fuiste.


16/08/2019

Después de las vacaciones, es común observar que estamos más pesados, y esto se debe a que asociamos el receso con comida abundante y mucho descanso y relajación.

Esto no tiene por qué ser algo malo. Después de todo, te lo mereces por el esfuerzo que has dedicado a tu trabajo. Sin embargo, los excesos siempre son desaconsejados, y beber y comer demás durante tus vacaciones puede tener consecuencias sobre tu peso y tu salud.

Por eso, los expertos de la Universidad Internacional de La Rioja (España) indican que, para evitar el exceso de peso luego de las vacaciones, solo se necesita desarrollar el autocontrol.





“La fórmula no es complicada: de vacaciones se puede disfrutar, pero sin abusar”, dijo Antonio Murillo, nutricionista de la institución.

Según cuenta el experto, comerse un helado, algún otro dulce, o una cerveza de más durante las vacaciones no es nada para preocuparse, pero si nos excedemos y consumimos más y más, entonces tenemos un problema.

Si estamos tratando de asumir costumbres saludables, entonces no debemos tirarlas por la borda solamente porque nos fuimos de viaje. Tampoco debemos convertirnos en monjes, sino que tenemos que establecer un equilibrio correcto entre lo que disfrutamos y lo que nos hace bien.

Así como nos cuidamos con la comida, nos debemos cuidar con las bebidas. El alcohol es de especial importancia, porque con frecuencia se asocia con las experiencias sociales y de fiesta, y es fácil excederse en medio del ambiente de diversión.

Lo que los expertos recomiendan es, por ejemplo, tomarse una cerveza, y si queremos otra, optemos por una sin alcohol. Lo mismo va para las comidas: si te gusta algo frito, trata de comerlo horneado para que sea más saludable.

En caso de que caigas en excesos durante tus vacaciones, no es el fin del mundo, pero debes establecer inmediatamente un plan de alimentación y de ejercicio físico para perder los kilos que ganaste.

“No se puede esperar al lunes, hay que hacerlo al día siguiente de volver de vacaciones y empezar con una rutina de ejercicio y alimentación sana”, concluye Murillo.

Importante: Debe aclararse que Bioguia no da consejos médicos ni receta el uso de técnicas como forma de tratamiento para problemas físicos o mentales sin el consejo de un médico, sea directa o indirectamente. 




En el caso de aplicar con ese fin alguna información de este sitio, Bioguia no asume la responsabilidad de esos actos. La intención del sitio es solamente ofrecer información de naturaleza general para ayudar en la búsqueda de desarrollo y crecimiento personal.

Fuente:

domingo, 18 de agosto de 2019

Arsénico: el metal que contamina el cuerpo de niños chilenos (y puede provocar cáncer)

Los primeros estudios que detectaron altas concentraciones de arsénico en Quintero y Puchuncaví (centro de Chile) datan de los años 80. 

En mayo de 2019, un análisis halló "inaceptables" cantidades del metal pesado en uñas y cabellos de niños de la zona, por lo que tienen mayores probabilidades de tener cáncer. 

La población está "desesperanzada". 

© Gentileza de Ricardo Quero Arancibia

Está ahí pero no se ve, se siente. Las personas que habitan los alrededores de la Bahía de Quintero, región de Valparaíso, están acostumbradas al aire pesado de la zona, a sentir dolor de cabeza, mareos, a las constantes alertas sanitarias, a ver las playas negras, llenas de carbón. Principalmente los niños: ellos saben que no pueden correr en el patio de su escuela y que tienen que lavarse las manos constantemente. 




Entre fines de agosto y septiembre de 2018, más de 1.700 chilenos fueron envenenados por gases tóxicos. Ellos viven en la "zona de sacrificio" que comprende Quintero, Ventanas y Puchuncaví, donde hay 19 industrias contaminantes que largan humo día y noche. Hasta hoy no se sabe cuáles fueron los gases que produjeron los envenenamientos, ni de qué empresas provinieron. Sin embargo, sí se sabe que esa no fue la primera vez. 

En Quintero, Ventanas y Puchuncaví viven cerca de 40.000 personas que en los últimos 60 años han sido testigos del deterioro del ambiente y de su propia salud. 

La presidenta de la Sociedad de Toxicología de Chile, Fernanda Cavieres, denunció públicamente en septiembre de 2018 que hubo estudios sobre la contaminación del área desde la década de 1980 y que los sucesivos gobiernos no han tomado medidas para revertir la situación, según publicó el diario chileno La Tercera. 

© CORTESÍA DE MAITE BERASALUCE

Sitio del estudio 'Suelo y polvo domiciliario como medios de exposición humana a metales en la comuna de Puchuncaví' 

El estudio 'Suelo y polvo domiciliario como medios de exposición humana a metales en la comuna de Puchuncaví', publicado en mayo de 2019 y liderado por Maite Berasaluce, magíster en Agronomía Ambiental, halló que los niños de 1 a 5 años tienen el doble de concentración de arsénico en su cabello que los niños de 6 a 18 años, y hasta el triple que los adultos de más de 18 años.

"Descubrimos que efectivamente la gente que vive en un área expuesta por encontrarse más cercanos a la fundición de [cobre] local y al complejo industrial de Ventanas, eran personas que, sobre todo en el caso de los niños, sí tenían más concentración de arsénico en cabello y uñas", dijo a Sputnik Berasaluce.




Para los análisis se tomaron muestras de 100 hogares de la zona, donde vivían 205 personas, 71 de ellas menores de 18 años. El análisis halló que los niños pequeños (entre 1 y 5 años) de todas las áreas tienen más probabilidades de contraer cáncer debido a la exposición al arsénico, lo mismo sucede con los niños de entre 6 y 18 años que habitan el área expuesta. 

Inaceptables: ¿por qué los más pequeños? 

La científica explicó que los niños de 1 a 5 años de todas las áreas analizadas tienen ese riesgo por las grandes concentraciones de arsénicoen el suelo y polvo, porque tienen menor peso donde "diluir" la misma exposición que los adultos, y porque en general su comportamiento implica que estén más expuestos: juegan en el suelo, llevan objetos y manos a la boca con mayor frecuencia, etcétera.

"Estos contaminantes no son orgánicos, no se degradan, siguen estando en las casas y en los suelos de la zona, entonces las personas siguen expuestas y esto puede producir que, a futuro, expresen cáncer, sobre todo los niños, que son los que demostraron que sí tienen riesgo cancerígeno", indicó Berasaluce.

© CORTESÍA DE MAITE BERASALUCE

Tabla de riesgo cancerígeno del estudio 'Suelo y polvo domiciliario como medios de exposición humana a metales en la comuna de Puchuncaví'

Los valores de riesgo encontrados son clasificados como "inaceptables" por la Agencia de Protección Ambiental de EEUU (EPA, por sus siglas en inglés), por lo que Berasaluce considera que "las autoridades deben tomar ya medidas". También indicó que deberían continuar con estudios de epidemiología en la zona para que "puedan determinar bien lo que ocurre" y que den "seguimiento" a la situación. 

¿Qué se puede hacer? 

Algunas de las principales recomendaciones son: limpiar frecuentemente los hogares con paños húmedos desechables (para no levantar polvo), que los niños se laven las manos constantemente (para no llevar estas partículas a la boca e ingerirlas accidentalmente), y que la dieta no se base 100% en hortalizas cultivadas en la zona. 

En 2016 Berasaluce realizó un estudio sobre seis tipos de hortalizas que se cultivaban en la zona y halló que, aunque no encontraron que su consumo implicara un riesgo cancerígeno, la población que las consumiera podría presentar enfermedades como: hiperpigmentación en la piel, problema a los riñones, entre otros.

"De acuerdo al estudio, podemos decir que no existe riesgo [a contraer cáncer], pero si consideramos el total de todas las hortalizas que consume la gente, podría existir un riesgo", aclaró.Además, en febrero de 2016 la subsecretaría de Pesca y Agricultura de Chile publicó un informe que reveló una alta contaminación por metales pesados en los peces de la Bahía de Quintero. Se encontró sobre todo aluminio, arsénico, cobalto, cobre, cromo, hierro, manganeso, mercurio, níquel, plata, plomo, selenio, zinc e hidrocarburos. 

En ese entonces, la organización ciudadana Dunas de Ritoque denunció públicamente que los hallazgos indicaban que las cantidades de arsénico superaban 23 veces la norma establecida y que, evidentemente, los pescados no se podían consumir. 

De todas formas, Berasaluce advirtió que "hay que ser cuidadosos con las recomendaciones, porque si bien las personas están expuestas, hay que pensar que hay gente que vive de [lo que se produce] en la zona", como pescadores "que no han podido vender debido a la difusión de estas noticias". 

Derechos vulnerados 

El 2 de agosto la Defensoría de la Niñez de Chile dio cuenta de las graves afectaciones que sufren los niños que habitan la zona de Quintero, Ventanas y Puchuncaví debido a la contaminación. Según un estudio que realizaron, se han vulnerado 17 derechos de la Convención sobre los Derechos del Niño

El informe señala que la cotidianidad de los menores ha sido afectada por los diversos cambios que han tenido que realizar ante el permanente miedo que quedó tras la grave crisis medioambiental sufrida en agosto de 2018.

"No existen garantías mínimas de derechos al no poder resguardar espacios de esparcimiento. Se pierde la playa como un lugar de disfrute y los lugares de naturaleza se tornan como ámbitos que se extinguirán y donde no pueden disfrutar sin temer por su salud", precisó el informe.Al respecto, la defensora de la Niñez, Patricia Muñoz, hizo hincapié en que el Estado debe responder a su rol de garante de derecho, cuestión que todavía ha hecho. 




"Hablamos de que el ministerio de Medio Ambiente y Educación tomen acciones concretas. Esperamos que existan medidas que mejoren las condiciones de salud y de vida de los niños y niñas de ese lugar", dijo Muñoz en declaraciones a la prensa.



¿Qué Profesiones hacen que el Cerebro se encoja?

La profesión puede cambiar la estructura del cerebro, informan los científicos que estudiaron los encéfalos de los representantes de distintas profesiones.

Para determinar qué actividad causa estos efectos y las consecuencias que ello puede acarrear, la columnista de la versión rusa de Sputnik hizo un recopilatorio de los hallazgos científicos en este ámbito.

Efectos cósmicos

Desde 2013 los científicos llevaron a cabo varios estudios de los efectos que tuvo la estancia en el espacio sobre los cerebros de los astronautas. 




Para ello, emplearon la imagen por resonancia magnética (IRM) antes y después de las misiones espaciales.



Así, se descubrió que el surco central del cerebro disminuyó en tamaño, la corteza de los lóbulos se expandió y la circulación del líquido cefalorraquídeo se vio afectada.

Lo que es más, el volumen de la sustancia gris en el área de la corteza temporal se redujo por hasta un 3,3%. También se redujo el volumen de la sustancia blanca y la forma del propio cerebro cambió.

Los resultados fueron similares en la gran mayoría de los casos y el impacto de los cambios observados estaba directamente relacionado con el tiempo que pasaron los astronautas en la órbita terrestre. O sea, cuanto más tiempo pasaron los cosmonautas en el espacio, tanto más pronunciados fueron los efectos.




La buena noticia es que seis meses después de la vuelta a la Tierra el volumen de la sustancia gris se restableció, aunque la sustancia blanca nunca se recuperó.
El genio de los taxistas

Según los hallazgos de los científicos británicos, basta con una profesión menos extrema para que tengan lugar cambios estructurales del cerebro

Un ejemplo de ello son los taxistas.


Los neurofisiólogos señalan que el hipocampo de estas personas es algo más grande en comparación con la población general. Ello se debe al hecho de que entre otras funciones, esta parte del cerebro regula la orientación espacial.

Curiosamente, el aumento de la sustancia gris en el hipocampo tiene lugar durante el aprendizaje de los taxistas y no es algo innato. 

Así, fueron estudiados los taxistas londinenses antes y después de aprender de memoria las calles de la capital británica, y estas regiones de sus encéfalos realmente crecieron.

Con ello, en los conductores que hacen más uso de los navegadores se observa un efecto contrario: su hipocampo se encoge por no tener que esforzarse en la orientación espacial y modelar las rutas en la cabeza.

Ajedrez, ¿el juego de los inteligentes?

Otro estudio tuvo por sujetos a los jugadores de ajedrez, cuyos cerebros sorprendentemente se encogieron en algunas regiones. En particular, se redujo el volumen de la sustancia gris en el área temporal-occipital y el núcleo caudado.


No obstante, en el estudio se destacaque de momento no se sabe si estos cambios son el resultado del juego al ajedrez profesional, o la causa que incitó a los sujetos a sumergirse en esta actividad.

Al mismo tiempo, los científicos indios se vieron sorprendidos al descubrirque los programadores no hacen un gran uso de las áreas del cerebro responsables por la lógica. En vez de ello, su cerebro se esfuerza más en temas de memoria de trabajo, atención y procesamiento del lenguaje.

Profesiones que desarrollan el cerebro

Al igual que en el caso de los taxistas, las partes del cerebro que son especialmente activadas por unas determinadas actividades pueden fomentar el desarrollo de las estructuras cerebrales.


Un ejemplo de ello son los lingüistas profesionales, cuya corteza auditiva es más desarrollada en comparación con los demás, debido a que sus cerebros se especializan en la fonética y analizan los sonidos de los distintos idiomas.




Algo similar se observa en los músicos profesionales, cuyos cerebros están especializados en la motricidad de los dedos y consecuentemente están más desarrolladas las áreas responsables por esta actividad. Lo que es más, los estudios muestran que cuanto más experiencia tiene un violinista, tanto más desarrollada es su motricidad fina.


https://mundo.sputniknews.com/salud/201907281088179784-que-profesiones-hacen-que-el-cerebro-se-encoja/

Investigan en EE.UU. el brote de una extraña enfermedad pulmonar posiblemente vinculada al vapeo

De momento se han registraron una treintena de casos confirmados mientras los especialistas investigan otros 94 en 14 estados diferentes del país.

Imagen ilustrativa.
wild vibez / Unsplash.com

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE.UU. (CDC, por sus siglas en inglés) advirtieron este viernes sobre un brote de una neumopatía relacionada con el uso de cigarrillos electrónicos, informa The Washington Post.

Según se detalla, los médicos confirmaron hasta el momento 31 casos y están investigando las causas de las dolencias pulmonares de otros 94 pacientes en 14 estados del país norteamericano.




Las causas exactas de estas neumopatías todavía no están claras, reconoció Kathy Harben, portavoz del CDC, que señaló que la enfermedad podría ser de naturaleza infecciosa o estar provocada por la inhalación de ciertas sustancias contenidas en el vapor. 

Por su parte, el presidente de la Asociación Estadounidense de Cigarrillos Electrónicos, Gregory Conley, defendió la seguridad de este tipo de dispositivos.

"Parece mucho más probable que los productos que causan el daño pulmonar sean vaporizadores caseros fabricados por aficionados que contienen THC [tetrahidrocannabinol, componente psicoactivo dela marihuana] o drogas ilegales, no nicotina", afirmó.

Los primeros casos de esta neumopatía se registraron a finales de junio. El 2 de agosto, el Departamento de Servicios de Salud de Wisconsin vinculó la enfermedad registrada en varios condados de este estado al uso de cigarrillos electrónicos. 

A esa fecha, había 11 casos confirmados en adolescentes y adultos jóvenes, quienes "experimentaron falta de aliento, fatiga, dolor en el pecho, tos y pérdida de peso". Algunos enfermos necesitaron incluso de ventilación médica. Asimismo, el departamento admitió que, "aunque los pacientes han mejorado con el tratamiento, no se sabe si habrá efectos en su salud a largo plazo".

Publicado: 18 ago 2019 10:11 GMT

sábado, 17 de agosto de 2019

Los Fideos Instantaneos son Comida Chatarra, pero el mundo los ama

Resultado de imagen de Fideos InstantaneosLOS FIDEOS INSTANTÁNEOS SON COMIDA CHATARRA, PERO EL MUNDO LOS AMA

Cada segundo cientos de miles de paquetes de noodles instantáneos son abiertos en el mundo, principalmente en países asiáticos, pero también en una importante cantidad en países americanos, como Brasil, México y Estados Unidos, los cuales figuran entre los 15 que más consumen instant noodles.

Países como China, Japón, Corea del Sur, Vietnam o Nepal están siendo avasallados por los los fideos instantáneos, pues se han convertido en el alimento base de las dietas nacionales, pese a que son comida chatarra, sin mucho valor nutricional.

El noodle es a la comida tradicional lo que el teléfono celular a la cultura literaria. 

Con estos fideos llenos de conservadores se reemplazan las comidas tradicionales. Ahora la gran mayoría está precocinada y, por su rapidez, no permite que exista la convivencia en el ámbito de lo familiar. 




Los noodles tienen, además la atracción de parecer ser una comida verdadera y completa; son el sucedáneo más barato y artificialmente sabroso para saciar el hambre.

En Asía los dueños de las compañías de noodles, como Wai Wai, son auténticos magnates y se han convertido en fuerzas imperialistas. Estas compañías tienen fábricas en diferentes partes del mundo e invaden con sus productos de bajo costo a países africanos y latinoamericanos.

La venta de estos productos es engaños. Los comerciales de tales marcas emplean taimadas campañas de marketing, las cuales sugieren la adición de vitaminas y minerales a dichos productos, con lo cual, estos fideos instantáneos pretenden ser comidas completas.

Pero por más que se le añadan suplementos, los noodles no dejan de ser comida chatarra, pues su composición resulta alta en sodio, en grasas saturadas y con notorios niveles de conservadores químicos, como el famoso glutamato monosódico o conservador 621, el cual le da un sabor adictivo -como la misma publicidad lo sugiere-, pero que representa un serio riesgo para la salud cuando es consumido a largo plazo.

Con información del Kathmandu Times


Estos son los Síntomas de la Listeria, la Bacteria más letal de los alimentos

Resultado de imagen de Síntomas de la ListeriaPueden aparecer desde síntomas leves parecidos a la gripe hasta infecciones más graves

ABC Salud@abc_salud

Andalucía ha decretado una alerta sanitaria tras detectar un brote de listeriosis, que ya ha afectado a 40 personas, cuyo origen está en la carne mechada «La Mechá», fabricado por la firma Magrudis.

 La listeriosis, una zoonosis causada por el consumo de alimentos contaminados, es más común y severa en mujeres embarazadas y sus recién nacidos, adultos mayores de 65 años y personas con el sistema inmunitario debilitado.

La bacteria causante de la enfermedad (Listeria monocyogenes) tiene reservorio animal y se distribuye ampliamente en el medio ambiente, por lo que puede contaminar una gran variedad de alimentos o bebidas. 

En las personas infectadas, las señales varían, desde síntomas leves parecidos a la gripe, como náuseas, vómitos, diarrea, fiebre y escalofríos, hasta infecciones más graves, como meningitis, septicemia y otras complicaciones potencialmente mortales.




En las mujeres embarazadas, generalmente aparece fiebre y otros síntomas similares a los de la gripe, como fatiga y dolores musculares, pero lo realmente peligroso es que puede causar aborto espontáneo, muerte fetal, parto prematuro, o infecciones potencialmente mortales en el recién nacido.

Es una de las infecciones transmitidas por los alimentos con mayor tasa de letalidad y mayor carga de morbilidad, en relación a las secuelas que puede originar.

Listeria monocytogenes se puede encontrar en muchos alimentos, como por ejemplo pescado ahumado, carnes, quesos (especialmente quesos blandos) y vegetales crudos. Cocinar a temperaturas superiores a 65 °C mata las bacterias. 

Sin embargo, Listeria puede contaminar los alimentos tras su elaboración(por ejemplo, la contaminación puede ocurrir después de que los alimentos se cocinen, pero antes de envasarlos). 

A diferencia de muchas otras bacterias transmitidas por los alimentos, Listeria tolera ambientes salados y puede incluso multiplicarse a temperaturas frías (entre + 2 ° C y 4 ° C), informa la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan).

Para prevenir la listeriosis es importante seguir buenas prácticas de fabricación, prácticas correctas de higiene y el control efectivo de la temperatura en toda la cadena de producción, distribución y almacenamiento de alimentos, incluso en el hogar.

En casa, es recomendable mantener baja la temperatura de los frigoríficos para limitar el crecimiento potencial de bacterias como Listeria.

En los años 90, los brotes de listeria estuvieron vinculados principalmente a embutidos y salchichas. Ahora, los brotes de Listeria están generalmente vinculados a productos lácteos, sobre todo quesos blandos, frutas y verduras. 

En el caso de los quesos blandos, los expertos recomiendan comprobar que en la etiqueta figura que han sido fabricados con leche pasteurizada y en el melón, no dejarlo a temperatura ambiente una vez que ha sido abierto.

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