Calendario siembra de hortalizas en huerto urbano ecológico (en el hemisferio Norte)
A continuación, encontraréis una tabla con cada una de las hortalizas que se pueden cultivar en un huerto urbano ecológico. Hay que tener en cuenta que no todos tenemos el mismo clima en nuestras terrazas y no será lo mismo el cultivo en montaña que cerca del mar. Según nuestra ubicación, las hortalizas pueden tener una cierta variación de crecimiento y desarrollo.
El campo SIEMBRA corresponde a la temporada del año en que sembramos esa variedad de hortaliza, tanto en semilla como plantel.
El campo TRASPLANTE corresponde al periodo que transcurre desde que sembramos la semilla hasta que la podemos trasplantar a su recipiente final. En el caso de utilizar plantel, este proceso nos lo evitariamos.
El campo RECOLECCION corresponde a la época del año en la que podemos recoger el fruto de la cosecha y el tiempo desde que nace la planta hasta que recogemos las hortalizas del huerto urbano.
Calendario de siembra para hortalizas (H. norte)
Práctica tabla del proceso de siembra, trasplante y recolección de lashortalizas
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Pongamos un ejemplo:
El TOMATE
Se siembra la semilla en el semillero entre Febrero y Mayo (cómo hacer un semillero?).
Se trasplanta el plantel a su recipiente final entre Marzo y Junio (si sembramos la semilla en Febrero, se trasplanta la planta en su recipientefinal en Marzo / si sembramos la semilla en semillero en Abril, se trasplanta la planta en Mayo a su recipiente final)
La cosecha o recolección es al cavo de 150 días, o sea 5 meses después de haber sembrado la semilla, empezaremos ha recoger los sabrosos tomates de nuestra mesa de cultivo.
A continuación encontrareis una lista de hortalizas para cosechar en el huerto con todos las características de siembra.( para el hemisferio norte ) fuente
MAS INFO:
| PLANTA | SIEMBRA | TRASPLANTE | RECOLECCION |
| Acelga | Marzo-Octubre | A los 30 dias | Todo el año |
| Ajo | Octubre-Enero | No se trasplanta | Junio-Julio |
| Alcachofa | Abril-Junio | Julio-Agosto | Diciembre-Marzo |
| Apio | Marzo-Junio | A los 60 días | Octubre-Febrero |
| Berenjena | Febrero-Marzo | Abril-Mayo | Julio-Octubre |
| Brócoli | Agosto | Octubre-Noviembre | 150 días |
| Coliflor | Julio-Septiembre | Agosto-Octubre | 180 días |
| Calabacín | Marzo-Abril | Abril-Mayo | 90 días |
| Calabaza | Marzo-Abril | Abril-Mayo | 120 días |
| Cebolla temprana | Agosto-Octubre | Enero-Febrero | Mayo-Julio |
| Cebolla tardía | Diciembre-Marzo | Abril-Mayo | Septiembre-Octubr |
| Col | Abril-Noviembre | A los 30-60 días | 150 días |
| Escarola | Agosto-Octubre | Noviembre-Diciembre | 90 días |
| Espinaca | Agosto-Febrero | A los 30 días | 90 días |
| Fresa | Abril-Mayo | Julio-Agosto | 1 año |
| Guisante | Septiembre-Febrero | No se trasplanta | 120 días |
| Haba | Septiembre-Febrero | No se trasplanta | 120 días |
| Judía | Abril-Julio | No se trasplanta | 90 días |
| Lechuga | Febrero-Mayo | Marzo-Junio | 90 días |
| Melón | Abril-Mayo | A los 30 días | 120 días |
| Nabos | Marzo-Octubre | No se trasplanta | 60 dás |
| Patata | Febrero-Mayo | No se trasplanta | Junio-Septiembre |
| Pepino | Marzo-Junio | A los 30 días | 100 días |
| Pimiento | Febrero-Abril | Marzo-Mayo | 150 días |
| Puerro | Febrero-Julio | Abril-Septiembre | 150 días |
| Rábano | Todo el año | No se trasplanta | 30 días |
| Remolacha | Marzo-Junio | No se trasplanta | 90 días |
| Sandía | Abril-Mayo | A los 30 días | 120 días |
| Tomate | Febrero-Mayo | Marzo-Junio | 150 días |
| Zanahoría | Marzo-Octubre | No se trasplanta | 120 días |
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